盐水虾的做法是怎样的?
发布网友
发布时间：2022-04-23 00:39
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热心网友
时间：2022-07-23 14:36
虾洗干净，用料酒，盐腌制一会；准备一锅水，水中放葱姜片，料酒，一点盐，水烧开后，把虾放进去。煮熟就好了。
食材：虾。
1、虾洗干净。
2、取一砂锅，锅中倒上适量的清水，下葱和姜。
3、大火烧开，加盐调味。
4、将虾倒下去。
5、煮开后，再煮2分钟左右，全部虾卷成团即好。
6、成品。
注意事项
1、先将葱姜煮出味，再下虾，虾更加鲜美。
2、虾煮开后再多煮两分钟，汤汁稍微有点淡红色起锅，这样汤水也有味，可以用来做青菜汤，青菜会更加绿。
热心网友
时间：2022-07-23 15:54
准备海虾放入锅中加适量的水，加半勺盐，然后加一点油，最后开火加锅盖，几分钟就可以了。
主料：海虾400g
辅料：油适量、盐适量
1、准备海虾，自然解冻清水洗一次就可以了。
2、之后放入锅中加适量的水。
3、加半勺盐。
4、然后加一点油。
5、最后开火加锅盖，几分钟就可以了。
6、煮熟的海鲜闻着就很香。
7、出锅摆盘即可。
注意事项：
做盐水虾时用大火煮开，保持一小会沸腾状态就可以关火，虾一定要用新鲜的活虾来做，这样虾口感最好。
热心网友
时间：2022-07-23 17:29
1、半锅水 ➕葱，洗净，切段或打结 ➕姜，去皮，洗净，切片 ➕八角 ➕盐（多放一些，让虾有咸味）。
2、中火煮约10-15分钟。
3、加入洗净的虾， 加盖，中火煮大约3-5分钟。
4、虾变红了，就是熟了。 煮得太久，虾肉就不嫩了。
