红烧土豆茄子的做法,红烧土豆茄子怎么做好吃
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发布时间：2022-09-22 03:58
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热心网友
时间：2023-11-24 02:22
主料
茄子(紫皮，长)1根
土豆1个
辅料
西红柿
1个
调料
食盐
适量
姜
适量
生抽
适量
植物油
适量
胡椒粉
适量
十三香
少许
土豆烧茄子的做法
1.茄子太长，不好拍，于是就直接切块装碗里了，嘿嘿
2.长茄子，土豆，西红柿都切块备用。最近吃什么都喜欢加点西红柿，天气热，酸酸的比较开胃
3.用油把土豆煎的两面都焦黄
4.土豆两面焦黄后盛出备用，把茄子也过一遍油
5.煎好茄子后，把西红柿和煎好的土豆一起倒进锅里。然后放入盐，油，胡椒粉，姜粉，十三香，生抽调味，加少许水煮3分钟即可
6.出锅装盘
