如何腌制生枇杷

发布网友 发布时间：2022-09-22 18:50

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懂视网 时间：2023-02-02 16:35

枇杷这种水果在我国的分布范围非常广，几乎全国各地都有生产。这种水果在每年初夏的时候成熟，吃起来味道非常香甜，现在有很多用枇杷做成的保健品或者药物，比如各种各样的枇杷膏，这是因为枇杷必有很多如清肺胃热的药用功效，买回来的新鲜枇杷应该如何保存呢？枇杷这种水果适合保存在干燥通风的环境中，平时人们购买水果以后回家习惯性的会把它们存入冰箱，但枇杷这种水果是不适合存放在冰箱中的。如果平时大家只是购买三五斤的枇杷，回家以后可以把它放在阴凉通风的干燥地带，这样能让它保存一个礼拜左右不变质。如果把它放入冰箱，两三天以后枇杷就会发黑变质再也不能食用。

方法一：用松针保存枇杷  

平时想让枇杷保持新鲜，可以用松针来保存，可以把新鲜干净的松针直接铺在干燥的地面或者楼板上，再把购买回来的新鲜枇杷果全部铺在松针上面就能有效延长枇杷的保质期，而且能让枇杷果保持新鲜。  

方法二：用坛缸保存枇杷  

想保持新鲜而不变质可以把枇杷装在酒坛或者小缸内进行保存，放入新鲜的枇杷果之前要在底部铺好稻草，盖上麻袋或者竹帘放在阴凉通风的环境中就能让枇杷果保持20多天不变质，而且取出食用时枇杷果还会新鲜如初。

热心网友 时间：2023-02-02 13:43

如何腌制生枇杷

如何腌制生枇杷。枇杷是我们日常生活中常见的一种水果，但它不仅仅是一种水果，它还可以腌制成一种果干，大人和小孩都十分喜爱。下面，就让我们一起来看看如何腌制生枇杷吧。

如何腌制生枇杷1

如何腌制生枇杷

1、腌制商批发时要准备一个大点的干净玻璃瓶，并准备适量白酒喝冰糖，把准备好的生枇杷用清水冲洗干净以后用干净水果刀去掉它的果皮，再去掉它的果核，放在干净的盆中备用。另外要准备一个柠檬把它洗净，以后切成薄片。

2、在锅中放适量清水加热煮开后放入准备好的冰糖，再把柠檬片放进去一起煮，煮开后煮5分钟左右关火让它降温，装入到干净玻璃瓶中，再把处理好的生枇杷果肉放到玻璃瓶中密封浸泡，10天左右里面的生枇杷就能腌好，取出后可直接吃。

生枇杷的制作用方法教程

1、生枇杷可以用盐腌制，在用盐腌制以前需要把生枇杷放在干净的清水中浸泡，并把它表面的绒毛洗干净，再放到流水下冲洗，洗好以后取出晾干水，再用干净的水果刀把它中间的枇杷核挖出来。

再把去核以后的枇杷放到干净玻璃瓶中，放一层枇杷，放一层食用盐，如此反复最上层放上食用盐，把瓶口密封好，过二十天左右枇杷就能腌好，这样的枇杷能消炎杀菌也能润肺止咳。

2、生枇杷还能制成枇杷果酱在做的时候，要把生枇杷冲洗干净以后去掉果核，再把得到的果肉切成小块以后放在料理机中搅成泥状，其中以后放在干净的盆中加适量冰糖腌制。

等冰糖全部化开以后，再把枇杷果肉放到不锈钢锅中，加适量纯净水一起煮开，调小火力再煮十几分钟，煮的过程中要不断搅动，防止糊锅，煮成浓稠的酱状以后就能关火，取出降温就是美味的枇杷酱。

如何腌制生枇杷2

生枇杷的功效与作用

一、润肺止咳、祛痰

枇杷中富含丰富的维生素C、B等维生素、蛋白质、柠檬酸以及纤维素，这些物质是日常生活中人体正常需求的，所以不仅是普通人可以吃，就连孕妇都可以吃。

它具有润肺止咳、祛痰的功效，咳嗽的患者可以适当的吃一些来缓解病情。

二、有效改善孕妇妊娠呕吐现象

孕妇怀孕初期会有妊娠反应，呕吐比较严重。建议孕妇可以适量的吃一些枇杷，可以有效的'改善孕妇呕吐的症状。

三、有效的预防感冒

感冒时也可以吃枇杷，可以增强体质，补充水分。平时吃枇杷也可以起到预防感冒的作用。

四、有利于胎儿视力发育

视力发育是缺少不了维生素A的，而枇杷中所含的胡萝卜素很丰富，胡萝卜素可以在人体内转化成维生素A，从而辅助人的视力发育。

怀孕的孕妇吃枇杷，可以把营养传递给胎儿，从而帮助胎儿视力发育。

五、美容美白

由于枇杷富含丰富的维生素，经常食用还可以有润肤的效果。除了食用，可以使用，使用枇杷鲜嫩的汁涂在面部，静等十分钟之后再用干净的水清洗，可以达到美白去皱的作用。

六、调理脾胃

枇杷的叶子也有利于身体健康，可以调理脾胃，防止呕吐。除此以外，枇杷可以增进肠胃蠕动，利于身体新陈代谢，有效改善便秘。