怎样处理新鲜芦荟,有什么简单食法?除生吃外

发布网友发布时间：2022-09-19 12:22

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热心网友时间：2023-10-27 21:03

一般食用芦荟9—15克就可发生中毒，所以食芦荟也需要谨慎！煮着吃的话建议一下两种: 菜肴一：芦荟蔬菜汤材料：新鲜芦荟叶2片、菠菜1株、红萝卜1根、花椰菜2菜、白菜1片、干香菇2朵、鸡汤或肉汤1杯做法：先烧开鸡汤，放入上述材料，文火煮上20分钟左右。煮汤过程中如表面浮出残渣，要小心舀出。如果水分蒸发，可再补充少许水分。这是一道营养非常丰富的蔬菜汤，最适合没有食欲及病后饮用。由于蔬菜及芦荟的精华都已溶入汤中，就算不食用汤里的蔬菜，营养也非常丰富。菜肴二：芦荟炒肉丝主料：芦荟350克，猪里脊50克。配料：精盐、水淀粉、豆浆、白糖、葱丝、姜丝、蒜末、酱油、花生油、鸡精各适量。制法： 1.将芦荟洗净去皮，切成丝。 2.猪里脊切成丝，加入水淀粉、酱油搅匀。 3.坐锅点火倒油，加入葱、姜、蒜、猪肉丝、豆酱、芦荟丝翻炒，加入白糖、精盐、鸡精调味，加少许水淀粉勾芡即成。功效：通便，促进伤口愈合，抗菌消炎。芦荟还有美容作用，可使皮肤细腻光滑
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