减肥餐香菇玉米青菜炖蛋怎么做

发布网友发布时间：2022-09-19 13:33

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热心网友时间：2023-10-28 04:22

主料

鸡蛋豌豆
甜玉米胡萝卜

辅料

盐适量温水适量
冷水适量香油适量
生抽适量
蔬菜炖蛋的做法步骤
1. 两只鸡蛋打入蒸碗加盐调味，搅打均匀，冲入跟鸡蛋量同等的温水（如果喜欢蛋羹更细嫩，可再多加点温水）
2. 豌豆、甜玉米、胡萝卜入沸水锅焯水冲凉待用
3. 用勺撇去蛋液上的浮末，放适量香油
4. 盖上碗盖（没有上盖，可盖上保鲜膜），蒸锅内放冷水，蒸碗放入开火
5. 待上气后中火蒸5分钟左右，开盖放入彩蔬，再盖上碗盖蒸3-5分钟即可
6. 食用前淋上海鲜生抽（不喜欢此味可不放直接吃）

热心网友时间：2023-10-28 04:22

减肥餐～香菇玉米青菜炖蛋的做法
香菇洗净切碎，青菜洗净切碎，玉米洗干净
鸡蛋一只，放适量盐，搅拌
将香菇碎，玉米粒，青菜碎放入鸡蛋液中，加适量水，加五香粉和酱油搅拌
上蒸锅蒸十五分钟