食用薏米的注意事项有哪些

发布网友 发布时间：2022-09-21 05:26

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热心网友 时间：2023-12-04 23:39

　　食用薏米的注意事项如下：
　　1.因为薏仁会使身体冷虚，虚寒*不适宜长期服用，所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用。
　　2.薏仁所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化。
　　3.薏仁虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品，不能当作药品。所以有高血脂症状的患者，还是要找医生治疗，千万不可以自行食用薏仁来治疗。
　　薏米，又称薏仁、苡仁、苡米、薏仁米、薏苡米、药玉米等。
　　薏米的营养价值很高，薏米中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、淀粉、亮氨酸、精氨酸、赖氨酸、酪氨酸、脂肪酸、苡仁酯、苡仁油、谷甾醇、生物碱等营养成分。其中蛋白质、脂肪、维生素B1的含量远远高于大米。
　　祖医学认为，薏米性凉，味甘淡，入脾、胃、肺经。具有利水渗湿、健脾胃、清肺热、止泄泻等作用。李时珍所著《本草纲目》上说:"苡仁健脾，益胃，补肺，清热，去风，祛湿。增食欲，治冷气，煎服利水。苡仁根捣汁和酒服，治黄疸有效。"
　　薏米全身是宝，各部位都可入药。苡仁油，能兴奋呼吸、使肺血管显著扩张，减少肌肉及末梢神经的挛缩及麻痹;苡仁酯，具有滋补作用，而且还是一种抗癌剂，可抑制艾氏腹水癌细胞，用于治疗胃癌及子宫颈癌;薏苡素，具有解热、镇痛作用;薏苡根，具有滋补、抗癌、降压、解热、利尿、驱虫之功能，适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等症;薏苡叶，可煎茶饮，其味清香，饮之可以利尿。
　　薏米虽然具有很高的营养价值，但是，在食用时必须注意以上的三点。

热心网友 时间：2023-12-04 23:39

很多人会把红豆和薏米一起煮，能去除湿气。但是红豆和薏米一起煮，不会粘稠，很多人会加米进去，煮成粘稠状喝，口感好。她们不知道的是，红豆薏米是不能加米一起煮的，加米进去，不是去湿会变成加湿了。一定要注意！直接喝红豆薏米上面的水，就能除湿气。买红豆的时候，最好选择赤小豆。

热心网友 时间：2023-12-04 23:39

相信很多人都觉得煲薏米汤是最好喝的，那么，薏米怎么煲汤?食用薏仁应该注意的事项有? 下面小编向您介绍几种不错的薏米汤。 瘦身汤：1、将鲜牛奶煮沸后加入薏米粉3-5克，搅拌一下即可。润泽肌肤，美白补湿行气活血调经止痛，排水瘦身。