五仁月饼好吃吗?

发布网友 发布时间：2022-09-21 05:31

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热心网友 时间：2023-12-01 19:12

五仁月饼真的很好吃。五仁月饼的地位，可以说是一波三折，它算是月饼届的元老级了，五仁月饼属于广式月饼的一种，1939年随着昆明冠生园的建立传入云南，在传统的广式五仁月饼配方上加以改进，使其将广式月饼的原有风格，和云南地方风味融合在了一起。作为老式月饼代表之作，原本是销量最多，传播最广的一种月饼，可到现如今，在出现越来越多新奇口味月饼后，五仁月饼的销量开始下滑，能够接受它的，多半是年长者。其实我觉得五仁月饼本身还是好吃的，它之所以销量会下滑，我想其中一部分原因，和生产方有关，因为外面卖的五仁月饼，早已和当初的五仁月饼不能比了，口感真的太硬太甜。而正宗的五仁月饼真的很好吃。

热心网友 时间：2023-12-01 19:12

五仁月饼是一种传统的中国月饼，以核桃仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁和杏仁等5种果仁为主要原料制作而成。
对于五仁月饼是否好吃，个人口味和偏好不同，评价也会有所不同。一些人可能会觉得五仁月饼口感香酥，果仁香气浓郁，味道甘甜，口感丰富，很好吃；而另一些人可能会觉得五仁月饼口感干燥，果仁比例过高，口感不够细腻，或者觉得甜度过高，不太喜欢。
总的来说，五仁月饼是一种具有独特口感的传统食品，其味道和喜好因人而异。如果你喜欢果仁和甜食，可能会觉得五仁月饼很好吃；如果你不太喜欢果仁或甜食，可能会不太喜欢五仁月饼的味道。

热心网友 时间：2023-12-01 19:13

月饼的四大门派即“北京南广，东苏西滇”，京式稳坐头把交椅，而京式月饼中尤以“五仁”地位更高、历史更久远。历经月饼江湖中的搏杀，很多月饼几经沉浮，早已无人问津，但不得不说曾经的盟主“五仁”，在一片“离开月饼界”的骂声中反而越战越勇，丝毫不见颓势。
1、广式月饼
广式月饼在月饼界算是占了半壁江山，泛着油光的糖浆皮让人爱不释口，厚实的五仁馅，细腻的莲蓉馅，加上蛋黄的丰富层次，可是由于广式月饼重油重糖的特点，所以基本吃上一颗就吃不下去了，但是有一个好处就是广式月饼的保质期基本都是1–2年左右，所以非常的利于保存。
2、京式月饼
京式月饼中提浆月饼、翻毛月饼和自来红、自来白各分千秋，这老北京人更偏爱自来红和自来白，如今自来红和自来白在原有基础上做了升级，桂花和果脯的加入，使京式月饼质地酥松，吃起来甜津津的。
3. 五仁月饼
据一份“中秋节吃什么月饼”的调查中，“五仁”成功与蛋黄莲蓉、流心月饼等入选最喜欢的月饼馅料之列。虽说如今的“五仁”，早已不再是当年那个雄姿英发的月饼盟主，甚至它也会被当作凑数品，和那些抹茶、流心奶黄等新贵一起装入月饼盒中，享受片刻的荣光。