红薯粉怎么做好吃 这样做粉条好吃又营养
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发布时间:2022-09-21 06:21
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热心网友
时间:2023-11-13 17:03
用料
白菜
五花肉
粉条
香菇
葱、姜、八角
盐、鸡精、酱油、蚝油
白菜炖粉条的做法
五花肉切片,入油锅煸炒至出油,略微焦黄,再放入葱姜、八角煸炒一下。白菜炖粉条的做法 步骤1
将白菜洗净切好,先将白菜梆放入翻炒片刻,再放入白菜叶继续翻炒。白菜炖粉条的做法 步骤2
倒入味极鲜,蚝油,加盐,放入泡好的香菇,顺便将泡香菇的香菇水一并倒入(不喜香菇的话,只需倒入水即可),盖上锅盖炖10分钟。白菜炖粉条的做法 步骤3
将泡好的粉条放入锅中,翻炒至粉条入味、变软。白菜炖粉条的做法 步骤4
撒入鸡精(也可不放),即可盛盘出锅。白菜炖粉条的做法 步骤5
小贴士
1.五花肉片需煸炒至焦黄再炖,可使口感清爽不油腻。
2.因为白菜本身出水,煸炒之后可加入泡香菇水或少量水炖煮即可。