芝麻酱拌面的做法

发布网友发布时间：2022-09-21 06:34

共1个回答

热心网友时间：2023-11-13 21:09

　　芝麻酱拌面--是用自己腌制的香椿芽咸菜做的，咸鲜酱香口味。那么这道面具体是怎么做出来的呢?请阅读以下文章，跟着我一起来了解。

　　用料

　　主料面条(生)100克生菜1棵黄瓜1根

　　辅料食盐3克料酒2毫升老抽3克生抽3克芝麻油2毫升芝麻酱5克凉白开10毫升白砂糖2克

　　芝麻酱拌面的做法

　　1.将芝麻酱、芝麻油、料酒、生抽、老抽、盐和白砂糖按照辅料中的克数放到碗中，加入适量的凉白开

　　2.搅拌均匀就可以了。如果喜欢辣的话，也可以放点儿辣椒油

　　3.生菜切丝，黄瓜也切丝(原谅我刀工不好)

　　4.锅中做水，水开后放入面条煮

　　5.煮熟后捞出，浇上调好的芝麻酱就可以啦~

　　6.最后撒点儿白芝麻点缀一下。如果喜欢芝麻味儿在浓一点，也可以把白芝麻稍微炒一炒。

　　注意事项

　　煮好的面条，过一下凉开水。