虾仁米饭的做法
发布网友
发布时间：2022-09-19 20:54
共1个回答
懂视网
时间：2022-11-14 11:15
1、原料:虾仁、鸡蛋、米饭。
2、准备好活虾，把虾去壳去虾线，洗干净备用。
3、把鸡蛋打散。
4、准备好米饭，还有大葱。
5、锅里放油烧热，下入鸡蛋炒散，下入虾仁一起翻炒，炒变色后盛起。
6、锅里的余油下大葱爆香，下入米饭翻炒，放盐后继续翻炒。
7、然后放炒好的虾仁和鸡蛋一起翻炒。加入生抽、一点酱油和一勺蚝油继续翻炒。
8、翻炒均匀后，关火起锅。一盘好吃的虾仁炒米饭就做好了。
热心网友
时间：2024-12-04 08:44
米饭,是中国人日常饮食中的主角之一,中国南方主食。米饭可与五味调配,几乎可以供给全身所需营养。那么虾仁米饭怎么做？
虾仁米饭的做法1
主料
大米、大虾
辅料
瘦肉、洋葱、土豆、胡萝卜、香菇、盐、胡椒粉、十三香、生抽、老抽、味精
做法
1.将大虾去壳，挑去虾线，洗净; 瘦肉切片加入干淀粉拌匀备用。
2.将土豆，胡萝卜，洋葱，香菇切块。
3.先将虾仁和瘦肉下锅，烹入料酒，放胡椒粉、生抽、盐、味精炒香后盛出。
4.再将准备好的的各种蔬菜入锅，加入十三香、老抽、生抽、盐、鸡精炒香。
5.把米滔干净放好水
6.倒入炒好的食材，搅拌均匀。
7.最后一步和你平时做米饭一样，按下煮饭按钮，就万事大吉了!
8.待到电饭煲完成煮饭过程，健康营养的.虾仁焖饭就大功告成了。
小贴士
其实不只可以做虾仁焖饭，好多食材都可以做焖饭呢!比如:豆角焖饭，红烧肉焖饭，排骨焖饭，牛肉焖饭……各种各样的焖饭尽在你的创意之中。
虾仁米饭的做法2
食材明细
碗豆 1份
玉米粒 1份
虾仁 1份
鲜蘑 1份
葱 少许
淀粉水 少许
高汤或清水 少许
盐 1小匙
酱油 少许
简单的做法
1、准备材料.
2、鲜蘑和虾仁分别切丁，葱花备用。
3、锅里倒入少许油，稍热后，放入葱花。
4、炒出葱香味，加入虾仁翻炒。
5、再依次加入碗豆、玉米和鲜蘑。
6、加少许酱油。
7、加1小匙盐。
8、少许水，翻炒。
9、最后勾芡，稍收汁，出锅。
10、蒸好的米饭一碗，海苔或紫菜少许，剪刀一把，保鲜袋1个，模具。
11、米饭倒入保鲜袋，压在模具中。
12、口朝外，用手压实。
13、打开袋口，向外翻开。
14、将米饭面扣在盛有菜的容器中，轻轻的提起保鲜袋，小青蛙就出来了！
15、用剪刀剪出眼睛和嘴，贴上就OK！
小贴士
特别说明下哦，因为模具是宝宝的香皂盒盖，所以一定用保鲜袋来隔开压形状了，要是有专用的模具，就不用这么麻烦了哈！
