家常烧烤四季豆怎么做

发布网友发布时间：2022-09-23 00:02

我来回答

共2个回答

懂视网时间：2022-09-28 08:56

1、食材：

四季豆100克、烧烤腌料30克、孜然粉适量、胡椒粉适量。

2、方法：

（1）四季豆去掉筋膜洗净沥干水分。

（2）油锅烧五成热，将四季豆炸到起泡。

（3）捞出沥干油分。

（4）烧烤料兑适量水搅拌均匀。

（5）将四季豆和烧烤料搅拌均匀，撒上适量胡椒粉，孜然粉。

（6）搅拌均匀腌制半小时。

（7）平底锅烧热，将腌制好的四季豆放在上面，小火煎三分钟，中途要不停翻面。

（8）关火，将四季豆放在盘子里，上面再撒一层孜然粉，吃的时候拌匀即可。

热心网友时间：2024-02-09 17:40

1.准备配料；

2.准备配料；

3.豆角摘除两头及筋，清洗干净，掰成段状后沥干水分待用；

4.将豆角下油锅用小火煸炒；

5.豆角炒至水分散发，干香油亮、脆嫩爽口即可；

6.锅中留底油，放入花椒、辣椒炒出香味；

7.放入葱姜蒜一起爆香；

8.放入之前煸好的豆角，进行拌炒；

9.烹入料酒、酱油，调入盐，翻炒均匀即可出锅装盘。

热心网友时间：2024-02-09 17:41

不用煮，直接用酱料腌制，然后烤就好了，一般腌制最少20分钟腌制一般最简单的就是生抽老抽盐孜然辣椒面其他的按照个人喜好肉类烤的时候可以刷上点蜂蜜，色泽亮丽，味道带点甘甜