问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501

芦笋怎么吃最营养 芦笋的家常做法步骤

发布网友 发布时间:2022-09-23 00:04

我来回答

1个回答

懂视网 时间:2022-10-23 13:26

1、食材:明太子、芦笋、清酒、味淋。

2、将芦笋去皮,用开水烫至半熟后用冰水浸泡,再用干净的毛巾吸干芦笋的水分。

3、将明太子去皮,取出里面红色的小鱼子,放入味淋、清酒,拌匀后再放入芦笋,拌一下,装盆即可。

热心网友 时间:2023-02-09 15:59

芦笋富含维生素和食物纤维,大人和小孩都能吃,能促进肠道蠕动。芦笋尤其适合夏季食用,那么芦笋怎么吃最有营养呢?请看我为您双手奉上的几种芦笋的家常做法吧!

芦笋怎么吃最营养

1、凉拌芦笋 

凉拌芦笋前一定要先焯一下。具体做法是:把芦笋切段,锅中放少量盐,倒入芦笋段焯熟。青椒和洋葱分别切成末,放入芦笋,调入糖、醋、盐、胡椒粉和橄榄油即成。 

2、素炒什锦菜 

用芦笋搭配木耳、山药、百合、虾仁或鸡肉一起炒的什锦菜漂亮美味。先将芦笋焯好切丁,将虾仁或鸡肉滑熟后,放入芦笋丁和其他配料翻炒即成。 

3、双蛋芦笋汤 

蒜末爆香,下芦笋翻炒;倒入鸡汤,下皮蛋丁和咸蛋丁,烧开后即成。 

4、烤芦笋 

将芦笋置于烤盘上,淋上橄榄油、黑胡椒,放入预热过的烤箱内,以190℃烤15分钟,烤好后撒上奶酪粉即可。可以根据芦笋粗细来调整烘烤时间。 

5、锅塌芦笋 

首先选粗大的芦笋去皮泡水,裹蛋黄糊稍炸一下,然后用葱姜爆香锅底加入高汤、盐等调料,大火烧开后下入芦笋改小火塌制1—2分钟即可出锅。

芦笋的家常做法步骤

酱烧牛肉沫芦笋

芦笋、洋葱半个、泡发的香菇适量、牛里脊1小块、葱1根。蚝油、盐、鸡粉、白糖、美极鲜酱油、黄豆酱、生粉水。

做法:1、干香菇用温水泡发备用,牛里脊切成片后用刀拍扁,然后切成碎肉丁,调入蚝油腌制备用;洋葱切丁;泡好的香菇切丁;葱切葱花;

2、芦笋切去老根清洗干净后放入沸水锅中,加入几滴油煮2-3分钟至熟,捞出控干水分摆在盘中;炒锅放油烧热后,倒入2-3大勺黄豆酱;

3、接着放入洋葱及香菇丁翻炒至香味出来,半熟后,放入腌好的牛肉末打散,倒少许水进去以防粘锅,加1勺糖,再调入美极鲜酱油少许,鸡精,再根据个人口味适当放盐,最后放入生粉水调成均匀的酱汁加入葱花浇在芦笋上即可。

藿香竹笋小炒肉

竹笋150克,五花肉120克,藿香5克,大蒜2瓣,生抽适量,豆瓣酱适量,盐适量。

做法:1、将五花肉放入锅中,加入适量花椒、生姜、葱头煮熟;

2、将竹笋、大蒜切片,藿香切细;

3、 将竹笋焯水1分钟,将煮好的五花肉切薄片;

,4、热锅倒油烧至七成热,放入五花肉煸炒至肉微卷,表面微微发黄;

5、放入豆瓣酱翻炒10秒,放入大蒜翻炒10秒,放入竹笋翻炒20秒,倒入适量生抽翻炒片刻;

6、加入适量盐和藿香翻炒5秒即可出锅。

胡萝卜炒芦笋

芦笋1把,胡萝卜1个,盐少许,大蒜2瓣,油适量。

做法:

1、芦笋先去掉下面老的部分清洗干净,取一锅倒入适量的清水,煮开后,加入少许的盐和几滴油,然后放入芦笋焯水一分钟左右;

2、把焯过水的芦笋捞出后过冷水,过冷水能使芦笋吃起来更脆,然后切成小段;

3、胡萝卜去皮后洗净,然后切成粗丝,锅中倒入适量油,放入大蒜爆出香味,把胡萝卜丝放入一起翻炒,再把焯过水的芦笋一起放入,把它们一起翻炒均匀后加少许的盐调下味,炒匀后即可熄火。味道鲜美,营养丰富的清炒芦笋就好了。

焯过水的芦笋捞出后要立即过冷水,这样处理过的芦笋会更加脆。

三色芦笋

芦笋、青椒、红椒、盐、鸡精、色拉油。

做法:1、芦笋去皮,切成菱形段,青椒、红椒切成菱形块。

2、锅内放油,下入全部原料翻炒,调味后即可。

要点:所有蔬菜原料都要新鲜。

芦笋吃多了好不好

1、拉肚子 

芦笋性寒,所含膳食纤维含量丰富,过量食用易使肠胃受寒,刺激肠胃,出现腹痛腹泻等身体不适的症状。 

2、影响钙质吸收 

芦笋中含有一定的草酸含量,这种物质遇钙易形成草酸钙,而草酸钙是一种比较难以溶解的物质,易造成消化不良及钙质摄入不足的情况。

声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com
八月中国最凉快的地方 八月份哪里最凉快,去哪旅游好?美丽的地方 乱字同韵字是什么意思 华硕笔记本电脑触摸板怎么开笔记本电脑触摸板怎么开启和关闭_百度知 ... 陕西职务侵占案立案准则 结婚后我的恋情维系了十年,怎么做到的? 玉米仁子饭产自哪里 中国期货交易所的交易品种有哪些? 历史要怎么读,有啥诀窍 高中历史诀窍 德力西86型五孔插座怎么卖 五孔插座在哪里买的质量好? 歌偏旁部首是 空调抽空和加氟时,双头表显示怎么看?求详解!奖赏多多!谢谢 这种双表头的空调表怎么看?5个半圈表示什么?怎么看氟利昂缺不缺?_百 ... 万里长征人未归的上一句 2021qq空间说说心情短语 qq空间干净治愈的心情短句 2021qq空间心情说说短语唯美好句子大全 适合发空间的心情说说 看完秒藏的心情短语 qq空间最火的心情短语 请帮我解释“衣带渐宽终不悔,为伊消得人憔悴。”的原意。典故来源_百 ... 衣带渐宽终不悔,为伊消得人憔悴全诗及赏析整理 描写秋天石榴成熟的诗句 关于星空的唯美句子大全精选76句 想问qq音乐mv怎么下载到手机相册 生活感悟感慨短句 打电话怎么打 江南百花鸡是哪的? 佛山禅城金羚洗衣机维修,找哪里服务有保障? 求圣诞颂歌的中英文歌词! 纸上淡兵的意思是多少,和造句。 家有购物的商品怎样? pdf 怎么转换成word 文档 生活健康的小知识 怎么查询自己名下有几张信用卡 自己名下有几张信用卡怎么查询 请问张家界在哪,该地方的特色是什么 张家界在哪,该地方的特色是什么? 如何使用手机分身 让人感到郁闷的句子 宝妈晒娃的高智商文案有哪些 请问一下咖啡馆的那个座位什么歌 请问咖啡馆的那个座位什么歌 鹿茸的食用方法及功效与作用 《望月怀远》古诗 苹果铃声响一下就变小 为什么苹果手机铃声突然变小了。 登山清晨看日出朋友圈发文说说 适合爬山发朋友圈的短句子-爬山的说说心情朋友圈 工程质量标语口号