如何做一道美味的鳗鱼饭
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发布时间:2022-09-21 11:51
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热心网友
时间:2023-11-18 02:08
主料
鳗鱼
300g
西兰花
100g
红萝卜
80g
白米饭
200g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
1.鳗鱼切块后放碗里放锅里蒸热。
2.西兰花切去头,摘成小朵,红萝卜去皮切皮,锅内放入水,加入适量的盐和油,煮开后放入西兰花和红萝卜焯两分钟至熟。
3.捞起备用。
4.碗里装入一碗饭。
5.放上鳗鱼,摆上煮好的西兰花和红罗卜。
小贴士
虽然买的是现吃的鳗鱼,但为了卫生安全,还是重新放锅里蒸一下为好