家庭版的肉酿苦瓜做法流程是什么样的呢?
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发布时间：2022-09-21 21:47
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热心网友
时间：2023-11-21 19:34
酿苦瓜的做法如下：
工具/材料：苦瓜、猪肉、姜、葱、盐、酱油、蚝油、薯粉、胡椒粉、鸡精、油、酱油、蚝油、生粉、水、刀、搅拌机、平底锅。
1、肉切片后放入搅拌机，放入所有辅料和调料，打成肉末。
2、苦瓜切块，去掉瓜瓤，将肉馅酿入苦瓜圈。
3、平底锅烧油，放入酿苦瓜煎。
4、煎至两面泛黄，放入适量的水，中小火盖盖焖15分钟。
5、准备水淀粉，开盖后将水淀粉倒入，煮至沸腾即可出锅。
