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蓝莓可以冷冻长期保存吗,蓝莓是进口水果吗

发布网友 发布时间:2022-09-23 13:01

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2个回答

懂视网 时间:2023-01-09 10:43


爱吃蓝莓的朋友,经常会买一些冷冻过的蓝莓食用。其实吃蓝莓有很多好处,比如孕妇长期食用蓝莓对胎儿的发育大有益处;小孩吃蓝莓可以调节肠道;老年人吃蓝莓可以增强记忆力有助于预防神经衰弱;学生和白领吃蓝莓,有益于缓解眼睛疲劳、改善视力;经常开车的人也可以补充蓝莓保护视力。

冻蓝莓从冰柜取出后,不一会儿就覆上满满的白霜,看到这般景象真是食欲大开,满嘴的蓝莓浆果香气!彻底解冻后色泽呈紫红色、入口软软的,浆果的香甜更为浓郁。但是冻蓝莓怎么吃才能既营养又美味呢?以下方法可供大家参考。

方法一:蓝莓果酱

将冷冻的蓝莓洗净放在锅里,加水没过蓝莓即可。用大火煮开后第一次加入白砂糖30g,煮开后第二次加糖30g,再加入柠檬汁(适量即可)继续大火煮。煮开后第三次加糖30g,大火煮开后调成小火慢熬直至成酱。    


方法二:蓝莓果汁

相比蓝莓果酱,蓝莓果汁的做法就简单多了。蓝莓本身果汁丰富、味道甘甜,是榨汁和鲜食的最好果实。 制作方法:将60g冷冻蓝莓、半杯水、10g白砂糖放入搅拌机中搅拌即可。


冰冻蓝莓的食用方法还有很多。冰凉凉的蓝莓放入酸奶中食用,更多了几分鲜美和乐趣;还可以将酸奶倒入小冰格中,每个冰格再放一两颗蓝莓,冷冻后做成蓝莓酸奶冰棍。

热心网友 时间:2023-01-09 07:51

蓝莓可以冷冻保存一段时间,为10-14天左右,但是如果想要食用新鲜蓝莓,以冷藏保存为宜,保存时间为6-7天左右。如果是冷藏保存,将蓝莓用保鲜膜包好,然后存放在冰箱中即可,温度控制在1-3℃。如果是冷冻保存,同样用保鲜膜包好蓝莓,然后存放在冷冻柜中,温度控制在零下18℃左右(蓝莓在解冻后,不宜再次冷冻)。

一、蓝莓可以冷冻长期保存吗

1、蓝莓可以冷冻保存一段时间,大约为10-14天。但如果想要吃新鲜的蓝莓,则不宜冷冻保存,以冷藏保存为宜,保存时间大约为6-7天。

2、如果是冷藏保存,在购买到新鲜蓝莓后,直接使用保鲜膜将其包好,防止水分流失,然后存放在冰箱之中,温度以1-3℃左右为宜。在保存前,不需要进行清洗,因为清洗后残余的水分,容易导致蓝莓腐烂。

3、如果是冷冻保存,按照冷藏保存方法对蓝莓进行处理,然后存放在冷冻柜中,温度为零下18℃左右。当想要食用时,取出蓝莓解冻,在解冻后10-20分钟内食用,口感较好。需注意,解冻后不宜再次进行冷冻,会导致蓝莓口感下降。

二、蓝莓是进口水果吗

1、蓝莓既有进口的,也有我国本地产出的。

2、我国本地蓝莓主要产地为贵州、辽宁、山东、四川、安徽、云南、吉林等地区。2020年,我国蓝莓栽培情况如下,贵州蓝莓栽培面积为1.5万公顷,产量为8.5万吨。辽宁蓝莓栽培面积为0.78万公顷,产量为3.5万吨。山东蓝莓栽培面积为0.73万公顷,产量为3.3万吨。四川蓝莓栽培面积为0.67万公顷,产量为5万吨。安徽蓝莓栽培面积为0.67万公顷,产量为4万吨。云南蓝莓栽培面积为0.5万公顷,产量为3万吨。吉林蓝莓栽培面积为0.4万公顷,产量为1.5万吨。

3、我国进口的蓝莓主产地为智利、秘鲁以及美国。其中美国蓝莓的品质全球闻名,而智利的蓝莓出口量仅次于北美地区,并且从智利和秘鲁进口的蓝莓可以很好的弥补我国蓝莓的空缺期。

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