蓝莓可以冷冻长期保存吗,蓝莓是进口水果吗
发布网友
发布时间：2022-09-23 13:01
共2个回答
懂视网
时间：2023-01-09 10:43
爱吃蓝莓的朋友，经常会买一些冷冻过的蓝莓食用。其实吃蓝莓有很多好处，比如孕妇长期食用蓝莓对胎儿的发育大有益处；小孩吃蓝莓可以调节肠道；老年人吃蓝莓可以增强记忆力有助于预防神经衰弱；学生和白领吃蓝莓，有益于缓解眼睛疲劳、改善视力；经常开车的人也可以补充蓝莓保护视力。
冻蓝莓从冰柜取出后，不一会儿就覆上满满的白霜，看到这般景象真是食欲大开，满嘴的蓝莓浆果香气！彻底解冻后色泽呈紫红色、入口软软的，浆果的香甜更为浓郁。但是冻蓝莓怎么吃才能既营养又美味呢？以下方法可供大家参考。
方法一：蓝莓果酱
将冷冻的蓝莓洗净放在锅里，加水没过蓝莓即可。用大火煮开后第一次加入白砂糖30g，煮开后第二次加糖30g，再加入柠檬汁（适量即可）继续大火煮。煮开后第三次加糖30g，大火煮开后调成小火慢熬直至成酱。
方法二：蓝莓果汁
相比蓝莓果酱，蓝莓果汁的做法就简单多了。蓝莓本身果汁丰富、味道甘甜，是榨汁和鲜食的最好果实。 制作方法：将60g冷冻蓝莓、半杯水、10g白砂糖放入搅拌机中搅拌即可。
冰冻蓝莓的食用方法还有很多。冰凉凉的蓝莓放入酸奶中食用，更多了几分鲜美和乐趣；还可以将酸奶倒入小冰格中，每个冰格再放一两颗蓝莓，冷冻后做成蓝莓酸奶冰棍。
热心网友
时间：2023-01-09 07:51
蓝莓可以冷冻保存一段时间，为10-14天左右，但是如果想要食用新鲜蓝莓，以冷藏保存为宜，保存时间为6-7天左右。如果是冷藏保存，将蓝莓用保鲜膜包好，然后存放在冰箱中即可，温度控制在1-3℃。如果是冷冻保存，同样用保鲜膜包好蓝莓，然后存放在冷冻柜中，温度控制在零下18℃左右（蓝莓在解冻后，不宜再次冷冻）。
一、蓝莓可以冷冻长期保存吗
1、蓝莓可以冷冻保存一段时间，大约为10-14天。但如果想要吃新鲜的蓝莓，则不宜冷冻保存，以冷藏保存为宜，保存时间大约为6-7天。
2、如果是冷藏保存，在购买到新鲜蓝莓后，直接使用保鲜膜将其包好，防止水分流失，然后存放在冰箱之中，温度以1-3℃左右为宜。在保存前，不需要进行清洗，因为清洗后残余的水分，容易导致蓝莓腐烂。
3、如果是冷冻保存，按照冷藏保存方法对蓝莓进行处理，然后存放在冷冻柜中，温度为零下18℃左右。当想要食用时，取出蓝莓解冻，在解冻后10-20分钟内食用，口感较好。需注意，解冻后不宜再次进行冷冻，会导致蓝莓口感下降。
二、蓝莓是进口水果吗
1、蓝莓既有进口的，也有我国本地产出的。
2、我国本地蓝莓主要产地为贵州、辽宁、山东、四川、安徽、云南、吉林等地区。2020年，我国蓝莓栽培情况如下，贵州蓝莓栽培面积为1.5万公顷，产量为8.5万吨。辽宁蓝莓栽培面积为0.78万公顷，产量为3.5万吨。山东蓝莓栽培面积为0.73万公顷，产量为3.3万吨。四川蓝莓栽培面积为0.67万公顷，产量为5万吨。安徽蓝莓栽培面积为0.67万公顷，产量为4万吨。云南蓝莓栽培面积为0.5万公顷，产量为3万吨。吉林蓝莓栽培面积为0.4万公顷，产量为1.5万吨。
3、我国进口的蓝莓主产地为智利、秘鲁以及美国。其中美国蓝莓的品质全球闻名，而智利的蓝莓出口量仅次于北美地区，并且从智利和秘鲁进口的蓝莓可以很好的弥补我国蓝莓的空缺期。
