酱香型白酒哪款好?适合长期喝的?
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发布时间：2022-04-23 01:47
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热心网友
时间：2023-10-10 14:30
有几款酱香酒是比较好的，仅供参考~~~
一、贵州大曲
这款酒虽然名不大，属于贵州一个特产酱香型白酒，产自酱香型白酒核心产区茅台镇，属于坤沙窖藏酒，当地一个标志性特产酒。全国来说名气算小，但它的口感也比较符合大众的需求。但相较于茅台而言，还是稍微差一点。但作为口粮酒非常出色，以独特的柔和酱香为主，具有花香、果香、回甘、窖香、酱香复合型口感。喝过的人都觉得不错。前去茅台镇游玩的人必喝的白酒，采用的技术古老，原料选用高粱、小麦固态发酵，是真真切切的粮食酒。
二、赖茅酒
赖茅酒可以，但是要选择正品的才行，就是贵州茅台酒出品的，赖茅酒用料讲究、酿酒工艺好，不管原料还是工艺都和茅台酒看齐的，并且存放一年后和茅台飞天酒喝不出区别，因此也有小茅台的称号，常喝的都知道的。这样的纯粮酿造的酒喝了也不上头，还有丰富的有机酸物质，对人体有益处，长期喝都很好，有时候喝醉了也不要紧，很容易醒酒，酒醒了也不难受。
三、五星金沙回沙酒
金沙酒一直是走民酒路线，金沙回沙酱香风格与茅系有不同，毕竟严格来说不算是赤水河产区。不过，金沙回沙酒有着比较良心的口碑，五星金沙回沙酒纯粮酿造，价格不出百元，品质还不错。
四、金质习酒
金质习酒是典型的习酒香气，此酒闻香香气偏幽雅，细闻之下是酱香、青草曲香、花果蜜甜香及淡淡焦香的复合气味，整体香气典型但欠缺细腻、幽雅、紧致、饱满。入口纯净偏甜，酒体前味突出，较协调，口感平衡度不错，但欠缺陈敛、细腻和紧致，酒到中后段香气开始弱化，尾段不过持续，有醇甜的回甜，留口香淡雅。
不过，酱酒也并非“愈陈愈好”。如果达到有效储存期后，仍继续盲目储存，到了一定程度就会造成酒精浓度下降，使酒味变淡、香气消失，乃至发生质的变化。所以，将酒无限期地存放是没有意义的，会适得其反。
热心网友
时间：2023-10-10 14:31
