糍粑怎么做好吃 成品
发布网友
发布时间:2022-04-23 01:46
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热心网友
时间:2023-10-10 13:34
答:糍粑的吃法很多,各地吃法各不相同,可依据个人口味选择自己喜欢的吃法。下面以油炸甜糍粑为例说明做法步骤:
1.平锅倒适量油,大火烧热。
2.油温至六成热时,改小火,一块块的下入糍粑,炸至一面变色时翻一面再炸,然后再翻面,不停的翻面,让糍粑两面均匀受热,油温不能过高,这样糍粑表面才不会起。
3.炸至两面都呈金*时,捞起滤干油份,装入盘内,趁热撒上白糖,牙口不好的朋友,可以将锅中留少量底油,加入两大勺糖,加入小半碗水,将炸好的糍粑倒入,翻匀煮软,制成如绵泥般的糖浆糍粑,又是另一种风味。
热心网友
时间:2023-10-10 13:35
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