的做法,芝麻薄脆饼怎么做好吃,芝麻薄脆饼的家常做法
发布网友
发布时间：2022-04-23 01:46
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-10 14:01
低筋面粉12克
辅料
玉米油13克
绵白糖15克
熟芝麻10克
鸡蛋清30g（一个）
芝麻薄脆饼步骤1
所需食材
步骤2
蛋清打至起小泡，加进糖粉继续搅拌
步骤3
再加进玉米油拌匀
步骤4
倒进芝麻
步骤5
筛入低粉
步骤6
拌好的面糊
步骤7
用一小勺子舀进烤盘里（烤盘底下铺油纸，我用了一张前面卷过蛋糕卷的油纸，结果不太平，出来的饼也不圆了）。放入烤箱，160度烤15分钟
烹饪技巧
开始时我是把面糊装裱花袋里的，结果口子剪小了只出糊不出芝麻，剪大了，面糊又不好控制了。最后只能用小勺子。有兴趣的也可以试试这方法
烘烤时间按各家烤箱脾性而定
