鲜虾炸多长时间熟了

发布网友发布时间：2022-04-23 01:39

共9个回答

热心网友时间：2022-07-05 21:15

鲜虾炸到颜色变得金黄就是熟了，下面是具体做法：

准备材料：鲜虾6只，面包粉100g，鸡蛋黄1个，淀粉20g，盐1g，水30g，料酒5ml，植物油500g

1、将买来的鲜虾洗净后，放入盘中备用。

2、洗净的鲜虾剥掉虾皮去掉虾头，然后用牙签把虾线挑出来。

3、放盐和料酒把处理好的大虾盐制5分钟左右。

4、把鸡蛋黄1个，面粉20g，水30g调成稀面糊。

5、把腌制好的大虾先放进面糊里沾满面糊。

6、把沾满面糊的大虾一只只裹满面包粉。

7、开小火，油倒锅内烧热，下入大虾炸至金黄捞出即可。

8、炸好的鲜虾装盘后，即可美味的享用。

热心网友时间：2022-07-05 22:33

鲜虾肉汁鲜嫩，在油炸是一定要控制油温，最好在130度至170度之间，炸至金黄即可，时间根据油温来计算。切记过高温度，否则外黄内未熟。

热心网友时间：2022-07-06 00:08

是的，不要煮太熟，稍微开水煮一下就行，那样炒的时候才能保持虾的鲜味

热心网友时间：2022-07-06 01:59

这个要看你的火候，变成红色的时候就熟了。

热心网友时间：2022-07-06 04:07

开大火炸2个小时就熟了！

热心网友时间：2022-07-06 06:32

油烧热3分钟左右。经验谈。

热心网友时间：2022-07-06 09:13

三四分钟就熟了

热心网友时间：2022-07-06 12:11

几分钟就熟了。

热心网友时间：2022-07-06 15:26

10分左右