什么是果实
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发布时间：2022-04-23 01:29
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时间：2023-10-10 03:35
果实是指被子植物的雌蕊经过传粉受精，由子房或花的其他部分（如花托、萼片等）参与发育而成的器官。
果实主要是子房发育而来的，它由果皮和果肉种子构成。
被子植物的雌蕊经过传粉受精，由子房或花的其他部分（如花托、花萼等）参与发育而成的器官，果实一般包括果皮和种子两部分，其中，果皮又可分为外果皮、中果皮和内果皮。
种子起传播与繁殖的作用。在自然条件下，也有不经传粉受精而结实的，这种果实没有种子或种子不育，故称无子果实（如无核蜜橘、香蕉），此外未经传粉受精的子房，由于某种刺激（如萘乙酸或赤霉素等处理）形成果实，如番茄、葡萄，也是无种子的果实。果实的种类繁多，果皮的结构也各不相同。
扩展资料
发育过程
1、花药上的细胞产生花粉粒。
2、花粉落到柱头上。
3、花粉粒萌发的花粉管伸入胚珠，精子穿过花粉管，与卵细胞融合。
4、胚珠发育成种子，受精卵发育成胚。
5、子房和其他结构发育成果实。
果实在传粉受精后，其体积的增加比受精前大200～300倍，果实成熟后的形状与大小差异，主要受遗传基因所控制。
一般果实体积增长的过程，也和营养生长相似，即开始时生长缓慢，以后逐渐加快，达到最高点时又逐渐减缓，以至停止生长。
果实生长的过程，开始时细胞数目的增多占优势，但时间较短，接着主要为细胞的体积增大，其持续时间较长，直至成熟。
从果实的表层到里面：细胞体积的大小，也有一个明显的变化梯度。
如西瓜的果肉细胞，体积可增大到肉眼可见的程度，而在桃、李等果实中，体积最大的细胞是在果皮中间，然后分别向果实里面和外边，逐渐减少，苹果果实中，由果心部分向外，细胞体积逐渐增大，直至离外表皮下面约0.5厘米处的细胞体积最大。
种子形态特征
种子的大小形状，颜色因种类不同而异。
椰子的种子很大，油菜、芝麻的种子较小，而烟草、马齿苋、兰科植物的种子则更小，蚕豆、菜豆为肾脏形，豌豆、龙眼为圆球状；花生为椭圆形；瓜类的种子多为扁圆形，颜色以褐色和黑色较多，但也有其他颜色，例如豆类种子就有黑、红、绿、黄、白等色。
种子表面有的光滑发亮、也种子种子(5张)有的暗淡或粗糙，造成表面粗糙的原因是由于表面有穴、沟、网纹、条纹、突起、棱脊等雕纹的结果，有些还可看到种子成熟后自珠柄上脱落留下的斑痕枣种脐和珠孔，有的种子还具有翅、冠毛、刺、芒和毛等附属物，这些都有助于种子的传播。
种子体积的大小差异很大，一个带着内果皮的椰子种子，可以达几千克重，而药用植物马齿苋种子的千粒重只有0.13克，寄生的高等植物列当种子更小，千粒重仅在0.0029-0.0049克之间。
参考资料来源：百度百科-果实
参考资料来源：百度百科-种子
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时间：2023-10-10 03:36
果实是由显花植物的子房在开花授粉后发育而来的，主要的功能为保护种子及协助种子的传播。一般果实包含了果皮及种子两个部分，果皮又可分为外果皮、中果皮和内果皮三层，由子房壁发育而成；种子则由胚珠发育形成，其中珠被发育成种皮，极核和卵核则分别发育成胚乳和胚。种子是植物传宗接代的重要角色，这是众所皆知的。果皮则负责在种子发育过程中保护娇弱未成熟的种子，并在种子发育完全后协助其传播。
依照不同的果皮质地可将果实分为肉质果(succulent fruit)及乾果(dry fruit)两大类，肉质果的果皮柔软多汁且常具鲜艳的色彩，可吸引动物前来取食，藉此散播种子，其种子外部常具有较坚硬的结构或可抵抗犟酸的化学物质，保护种子避免在通过动物的消化道时受到消化液腐蚀。我们所食用的美味水果就有很多归属肉质果之列。
乾果成熟后则具有乾燥而坚硬的果皮，内果皮、中果皮及外果皮的分界较不明显。少了甜美的果汁及诱人的色彩，乾果类果实在种子传播方面还是各有独门工夫。昭和草的瘦果长有白色的冠毛，藉由风力可轻易地向各方飞散；槭树的翅果像一面小小的旗子，也是藉由风力传播的；黄野百合的种子藉荚果开裂时扭转的力量弹出；鬼针草、羊带来的果实上有钩剌，可附在人的衣服或动物的毛皮上随之迁移。
有些植物之花的其他附属构也会伴随著发育成果实的一部分，如鲜红可爱的草莓是由花托膨大形成的，草莓表面像小芝麻般的颗粒才是其真正的瘦果；无花果的肉质部分是由花轴发育而来的；凤梨是由整个花序共同发育形成的；苹果的花被及花托亦膨大肉质化并与子房壁愈合发育。这些由子房以外之构造发育成的果实在学术上我们称之为假果（false fruit），对应之的真果（true fruit）则指纯粹由子房发育成的果实。
单果：一朵花中的单雌蕊或复雌蕊参与形成的果实
聚合果：由一朵花中多数离生单雌蕊与花托共同发育成的果实
果实的发育和特征
在果实发育过程中，花的各部分发生很大的变化，花萼、花冠一般脱落，雄蕊和雌蕊的柱头、花柱也先后脱落枯萎，这时胚珠发育成种子，子房逐渐增大，发育成果实。由子房发育成的果实称真果(true fruit)。如桃、柑桔、杏、柿等。有些植物除子房外，花的其他部分如花被、花柱及花序轴等也参与果实的形成，这种果实称假果(spurious fruit，false fruit)。如梨、山碴、无花果、风梨等。
果实的形成，需要经过传粉和受精作用，但有些植物只经过传粉而未经受精作用，也能发育成果实，这种果实无子，称单性结实，如香蕉、无籽葡萄、无籽柑桔等。也有些植物的结实是通过某种人为诱导，形成具食用价值的无子果实，这种结实称诱导单性结实，如马铃薯的花粉刺激番茄的柱头，而形成无子番茄。无子的果实不一定都是由单性结实形成，也可在植物受精后，胚珠的发育受阻，因而形成无子果实。
在果实的外面常被有角质层、蜡被、毛茸、刺、瘤突、翅等附属物。如桃的外果皮被有毛茸；柿果皮上有蜡被；鬼针草、曼陀罗的果实上具刺；荔枝的果实上具瘤突；榆树、械树的果实具翅。
1·肉质果：果实成熟时果皮肉质
浆果：外果皮薄，中、内果皮肉质多汁（西红柿、葡萄）
核果：外果皮薄，中果皮肉质，内果皮骨质坚硬（桃、李、杏）
柑果：外果皮革质，中果皮疏松，，内果皮膜质囊状（柑、桔）
梨果：为假果，外、中果皮肉质，内果皮纸质或革质（苹果、梨）
瓠果：为假果，外果皮坚硬，中、内果皮肉质，胎座发达（瓜类）
2·干果：果实成熟时果皮干燥
a裂果：果实成熟时果皮干燥开裂
荚果：一心皮一室，成熟时沿背缝线和腹缝线同时开裂。
蓇葖果：一心皮一室，成熟时沿背或腹缝线开裂。（玉兰）
角果：两心皮假二室，具假隔膜，成熟时沿二腹缝线开裂。
蒴果：多心皮一室或多室，有多种开裂方式。（棉花）
b闭果：果实成熟时果皮干燥但不开裂。
瘦果：果皮、种皮分离，含一枚种子。（向日葵、荞麦）
颖果：果皮、种皮愈合不能分开，含一枚种子。
翅果：果皮延伸成翅。（榆，臭椿）
坚果：果皮比瘦果的坚硬，含一枚种子。（栗、榛子）
分果：由两心皮以上的复雌蕊发育而来，各室含一枚种子，果实成熟时沿中轴彼此分开。（锦葵、蜀葵）
双悬果：心皮两个，成熟时沿中轴彼此分开，双悬空中。（胡萝卜）
参考资料：http://ke.baidu.com/view/16140.htm
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时间：2023-10-10 03:36
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时间：2023-10-10 03:37
