蔬菜的果实有哪些

发布网友发布时间：2022-04-23 01:29

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热心网友时间：2022-05-20 12:29

吃果实的菜有很多，例如：
1、西红柿
西红柿，学名叫番茄，是茄科番茄属中以成熟多汁浆果为产品的草本植物。我国栽培的番茄是从国外引种的，果实多为红色，样子像柿子，故俗称西红柿，洋柿子，古代也有叫六月柿、喜极三元等。
2、茄子
茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌木，高可达1米，小枝，叶柄及花梗均被6-8-（10）分枝，平贴或具短柄的星状绒毛，小枝多为紫色（野生的往往有皮刺），渐老则毛被逐渐脱落。叶大，卵形至长圆状卵形，叶柄长约2-4.5厘米（野生的具皮刺）。
3、南瓜
南瓜葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形。
4、马铃薯
马铃薯，属茄科一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆、洋山芋等，茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。
5、茭瓜
茭瓜是被子植物门、葫芦科、南瓜属植物，一年生草质藤本（蔓生），有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多数品种主蔓优势明显，侧蔓少而弱。
主蔓长度：矮生品种节间短，蔓长通常在50㎝以下，在日光温室中有时可达1m（因生长期长）；半蔓生品种一般约80cm；蔓生品种一般长达数米。具叶卷须，属攀援藤本，但常匍匐生长（矮生品种有的直立）。
参考资料来源：搜狗百科-茭瓜
参考资料来源：搜狗百科-马铃薯
参考资料来源：搜狗百科-南瓜
参考资料来源：搜狗百科-茄子
参考资料来源：搜狗百科-西红柿

热心网友时间：2022-05-20 12:30

蔬菜的果实有西红柿、豆角、柿子椒、黄瓜、丝瓜、南瓜和茄子等。这类蔬菜除豆角、南瓜、丝瓜、茄子外，最好生吃，以避免在烹调过程中维生素被破坏。西红柿中含有较多的番茄红素和维生素C.豆角，包括扁豆、医学教`育网搜集整理豌豆、毛豆等，蛋白质含量较高，氨基酸的成分多于谷物，其他如钙、磷、铁、维生素B1的含量也高于其他蔬菜。南瓜含胡萝卜素很多。辣椒中胡萝卜素和维生素C较丰富。

1、西红柿

吃果实的蔬菜有西红柿，一般它的果实成熟期在每年的夏秋时节，一般它果实的形状呈扁球状或者是近球状，它的表皮光滑，味道酸甜，没有成熟的西红柿是绿色，而成熟之后它会变成红色或者是橙红色。

2、黄瓜

黄瓜也是吃果实的蔬菜，它的果实一般在夏季的时候成熟，形状为长圆形或者是圆柱形，黄瓜的表皮通常颜色为绿色，且表皮粗糙有刺，它的味道非常的爽口，它是一种即可生吃也可以熟吃的蔬菜。

3、茄子

吃果实的蔬菜还有茄子，一般它果实的成熟期在夏季，它的果皮光滑，市面上常见的茄子多数为紫茄子，它果肉的颜色为白色，茄子是一种喜高温的植物，一般在春季气温回升后就可以种植茄子了，到了夏季的时候就能够收获了。

4、苦瓜

苦瓜也是一种吃果实的蔬菜，它是葫芦科苦瓜属的植物，它的果实一般为纺锤形或者是圆柱形，颜色为绿色，成熟后会变成橙*，在食用苦瓜前建议先用盐水浸泡一会去除苦味后再食用。

5、南瓜

南瓜也是一种吃果实的蔬菜，它是葫芦科植物，一般在夏秋季果实就成熟了，它是一种对人体非常有益的一种蔬菜，它一般呈长圆形或者是卵形，形状大小因品种不同而异。

热心网友时间：2022-05-20 12:30

6月份应季的时令蔬菜有卷心菜、黄瓜、番茄、土豆、鸡毛菜、刀豆（菜豆）、茄子、南瓜等。6月应季的时令水果有芒果红香蕉樱桃番茄荔枝番荔枝蒲瓜黄皮果桑番石榴牛奶蕉鹤首瓜观赏南瓜李西瓜桃香瓜柠檬台湾莲雾澳州坚果菠萝火龙果油梨。