烤箱烤鱼的做法,烤箱烤鱼怎么做好吃,烤箱烤鱼的家常
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发布时间：2022-04-23 01:49
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热心网友
时间：2023-07-28 08:26
先把所有的配料切好，再收拾鱼～
2.
把鲫鱼对切，原谅我刀工不好，没呈现完美的一劈两半。鱼的背上各切几刀，用一小勺盐抹在鱼身上，全部抹一遍，像给它做按摩哟～
3.
约五分钟后，擦干鱼身水份，起锅，锅热后倒油，油热放入鱼。两面煎，直至鱼身金黄取出沥油～原谅我这儿少了
一张照片
，因为手油，没法拿手机～😬
4.
煎鱼
的油倒出一些，留一些放入姜片、蒜头、洋葱炒香～然后放入土豆～
翻炒一会儿倒入藕片、一半芹菜～这时候可以把烤箱预热了，180度上下火哦～
5.
这时候
黄瓜片
也可以放下去了，翻炒均匀后加入一勺
郫县豆瓣酱
、一勺料酒、两勺生抽～
6.
翻炒均匀后加入适量水，加盖焖一会儿～
7.
约两分钟后开盖，加入剩余的芹菜～
8.
把锅中的菜倒入烤盘，再铺上鲫鱼，撒上辣椒粒和白芝麻～
9.
放入烤箱中层，180度烤10分钟～等着那一声悦耳的“叮”吧～😁
10.
出烤箱后撒上芹菜叶末和葱花～哇～
我说什么
来着，在家也能吃上烤鱼啦！开动吧！小伙伴们～
