在家用家用的烤箱做烤鱼真的好吃吗?

发布网友发布时间：2022-04-23 01:49

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热心网友时间：2023-06-24 13:15

烤鱼这道美食，我想很多的人应该都是吃过，他是在我们生活中最常见的一种美食，不管是在大饭店里面还是烧烤摊里面，我们都是可以看到烤鱼的身影，因为烤鱼的味道非常的好吃，又香又酥，所以受到很多朋友的喜爱，其实，这道美食自己在家里面也是可以制作完成的，如果每次都在外面吃的话，那么价格还是比较昂贵，非常的不划算。只要拥有一个烤箱在家里面就可以制作完成，下面就跟大家讲解一下，制作的方法。

我觉得只要操作方法得当，在家里面用家里的烤箱做出来的烤鱼，味道也是非常的鲜美，很好吃。烤箱除了能制作各种蛋糕，甜点以外，也可以种来做烤鱼，烤鸡翅之类的硬菜。第一在制作烤鱼的时候，我们先要把鱼处理干净，最好是选择草鱼从肚子切成两半，再切的时候一定不要切开了，然后在鱼身上多划几刀，目的是为了方便腌制的时候更加入味，鱼切好之后放入一点盐，料酒，生抽适当的按摩一下鱼生，然后再放入葱姜进行腌制，20到30分钟左右。

第二，将烤箱里面的烤盘拿出来，铺上一层锡纸，然后将腌制好的草鱼放在烤盘上面。可以在鱼身上撒上一点葱姜，因为这样在烤的时候味道会非常的香，在烤的时候，刷点食用油在鱼的身上，最好是用锡纸将鱼的尾巴包起来，以免在烤的过程中将鱼尾烤糊，影响口感

第三，鱼准备好之后放在锅里面上下火，220度烤个15分钟，然后在锅里面放入适量的油，然后放入一点豆瓣酱，炒出红油之后放入洋葱，金针菇，豆腐皮，翻炒均匀即可关火，炒好之后的调料，再放入鱼里面，然后继续烤五分钟，一道美味的烤鱼就制作完成了，最后可以根据自己的口味，加上一点干辣椒或者是香菜，芝麻。

热心网友时间：2023-06-24 13:15

好吃。提前准备好葱姜蒜，烧烤料，辣椒酱等材料，调配出一碗香辣爽口的调料。选用新鲜的鱼肉，先进行腌制再烤，口感非常棒。

热心网友时间：2023-06-24 13:16

在家用烤箱做的烤鱼，非常的好吃，将鱼清理干净之后，在烤箱的烤盘上放上锡纸之后，将鱼放在烤盘上，加入一些生姜片，葱段，之后直接放在烤箱当中，180度烤10分钟之后翻个面，之后再烤8分钟就可以了。

热心网友时间：2023-06-24 13:16

真的好吃，因为用烤箱烤出来的比较纯天然，而且没有烟的污染，味道，口感会更加的清楚一点。