土豆和蒜台可以一起炒吗
发布网友
发布时间：2022-04-23 01:48
共5个回答
热心网友
时间：2023-05-07 17:31
土豆和蒜台可以一起炒。可以做蒜台炒土豆条。做法如下：
材料：蒜苔300g，土豆200g，油适量，盐适量，葱适量，树椒适量，花椒粉适量
1、蒜苔去掉两头，洗净，切小段，用开水焯一下，捞出淋干水。
2、土豆去皮洗净，切成长条，用清水过一下，去掉淀粉，捞出捞水。
3、锅内倒多些油，油热后下土豆条，炸成金*，捞出，淋油。
4、另起锅，倒少许油，下葱花，树椒爆香后，放入蒜苔翻炒。
5、蒜苔炒到快熟时倒入炸好的土豆条，加花椒粉，盐，炒匀后出锅即可。
参考资料：百度百科-蒜薹炒土豆条
热心网友
时间：2023-05-07 17:32
可以的~
土豆条炒蒜苔
“能做好这道菜，制作的过程很重要，每种食材的成熟度都不一样，所以把握好每种食材入锅的时间和先后顺序。就会做出蒜香浓郁的——土豆条炒蒜薹。”
土豆条炒蒜苔的做法步骤：
1
土豆、蒜苔、胡萝卜备好。此菜用的烹调方法：煎、炒。煎的是土豆、胡萝卜，炒的是蒜苔
2
土豆切条、胡萝卜切条、蒜苔切段、葱花
3
锅内只放油，加入土豆条小火煎熟
4
一定要等土豆条煎熟后，才能加入胡萝卜条
5
胡萝卜可以根据自己的喜好煎的熟一点或生一点，加入葱花炝锅，加蚝油、盐、味素、一点点糖调味。
6
加入蒜苔
7
蒜苔炒至断生即可，不能勾芡，因为蚝油本身是有粘度的，出锅了！
小窍门：
步骤5还得再多说两句：
1、炝锅是在这个步骤上，这和其它的菜不同。
2、让油把每一根胡萝卜条裹匀，这样胡萝卜中的脂溶性维生素A，才能被人体更好的吸收。
3、调味的原则——要放糖不甜，放醋不酸。这道菜放糖的目的是让菜的口味柔和，一定要少，一点点即可。
热心网友
时间：2023-05-07 17:32
蒜苔土豆可以同吃，做法如下：
准备材料：蒜苔200克、土豆2个、生抽5克、盐3克、油8克
制作步骤：
1、材料准备好
2、蒜苔切段
3、土豆切片
4、锅里加入油加入蒜苔
5、炒三分钟加入土豆
6、加入生抽、盐翻炒
7、炒至蒜苔微微变色，就炒好了，再加入鸡精
8、炒好装盘
热心网友
时间：2023-05-07 17:33
土豆和蒜台可以一起炒，没有相克反应也没有不适应，蒜台属于深色蔬菜营养丰富，土豆属于薯类食物，含有维生素c，矿物质钾以及膳食纤维，二者可以在一起炒菜！
提问能一起吃是嘛
回答是的，可以一起吃的⊙▽⊙
如果您还有疑问提出，您不要着急，我看到后会立即回复您的
提问好的谢谢
回答不客气⊙▽⊙
您还有疑问吗？如果没有的话，能给我一个赞吗？
提问好的
热心网友
时间：2023-05-07 17:34
土豆和蒜台能同时吃，下面介绍蒜苔土豆条的做法。
主料：蒜苔300g、马铃薯丁(脱水)2个
调料：食盐适量、水淀粉适量
蒜苔土豆条的做法：
1.两个新土豆，蒜苔都洗净。
一块肉从冰箱中取出化一会。半冻时再切。
2.土豆切成比蒜苔稍粗的条。过凉水去淀粉。
3.蒜苔切段备用。
4.肉切丝，跟土豆条差不多粗细就可以。
5.锅中加油，烧热后放入土豆条炸。最好成金*时捞出。
6.再把蒜苔也放入锅中炸两分钟。
7.锅中留底油，放肉炒变色，加花椒面，再放土豆条，蒜苔，加盐翻炒，加少许酱油，沿锅边倒一勺水，翻几下用水淀粉勾薄芡。
马铃薯（学名：Solanum tuberosum L.），属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆 、洋山芋等，茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。
马铃薯原产于南美洲安第斯山区，人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。
马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家。
2015年，中国将启动马铃薯主粮化战略，推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食，马铃薯将成稻米、小麦 、玉米外的又一主粮。
马铃薯原产于南美洲安第斯山区，人工栽培史最早可追溯到公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。安第斯山脉海拔3800米之上的的的喀喀湖区可能是最早栽培马铃薯的地方。在距今大约7000年前，一支印第安部落由东部迁徙到高寒的安第斯山脉，在的的喀喀湖区附近安营扎寨，以狩猎和采集为生，是他们最早发现并食用了野生的马铃薯。
最重要的马铃薯栽培种是四倍体种。四倍体栽培种马铃薯向世界各地传播，最初是于1570年从南美的哥伦比亚将短日照类型引入欧洲的西班牙，经人工选择，成为长日照类型。
