刚熟的菠萝为什么不能吃?
发布网友
发布时间：2022-04-23 01:49
共1个回答
好二三四
时间：2022-09-20 01:48
1、刚熟的菠萝含有特殊的甙类物质，对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性，如果食用未经处理的生菠萝会使口腔发痒、发麻，但对健康尚无直接危害。
2、菠萝内含有菠萝蛋白酶，这种酶对人体舌头和口腔表皮有刺激作用，用食盐可以控制菠萝酶的活动。因此，如果食用了没有经盐水处理的菠萝果肉，口腔、舌头以至嘴唇会有轻微麻木刺痛的感觉。
3、将新鲜菠萝果肉先放在盐水中浸泡，之后食用不会产生麻木刺痛的感觉，正常人摄入该蛋白酶并无大碍，一般不会引起过敏反应。
好二三四
时间：2022-09-20 01:48
1、刚熟的菠萝含有特殊的甙类物质，对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性，如果食用未经处理的生菠萝会使口腔发痒、发麻，但对健康尚无直接危害。
2、菠萝内含有菠萝蛋白酶，这种酶对人体舌头和口腔表皮有刺激作用，用食盐可以控制菠萝酶的活动。因此，如果食用了没有经盐水处理的菠萝果肉，口腔、舌头以至嘴唇会有轻微麻木刺痛的感觉。
3、将新鲜菠萝果肉先放在盐水中浸泡，之后食用不会产生麻木刺痛的感觉，正常人摄入该蛋白酶并无大碍，一般不会引起过敏反应。
好二三四
时间：2022-09-20 01:48
1、刚熟的菠萝含有特殊的甙类物质，对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性，如果食用未经处理的生菠萝会使口腔发痒、发麻，但对健康尚无直接危害。
2、菠萝内含有菠萝蛋白酶，这种酶对人体舌头和口腔表皮有刺激作用，用食盐可以控制菠萝酶的活动。因此，如果食用了没有经盐水处理的菠萝果肉，口腔、舌头以至嘴唇会有轻微麻木刺痛的感觉。
3、将新鲜菠萝果肉先放在盐水中浸泡，之后食用不会产生麻木刺痛的感觉，正常人摄入该蛋白酶并无大碍，一般不会引起过敏反应。
热心网友
时间：2023-09-20 02:43
菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿；
2.
菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益；
3.
菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。
