发布网友 发布时间:2022-04-23 01:48
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热心网友 时间:2022-04-27 04:55
红酒要长期储存,躺着比较好。若想将葡萄酒贮存一段时间,最好能让酒瓶平躺,其目的是为了使软木塞能与酒液接触以保持浸润。如果酒瓶直立置放,软木塞会过度干燥,将使空气进入而破坏酒质。
选择适当的品酒杯才能完全品出葡萄酒的物色,品酒时所用的酒杯以郁金香型或缩口的透明酒杯为上选,可以将酒的香气集中于杯口附近,便于嗅闻判断。不要有雕花或是有其他颜色,以免对葡萄酒颜色产生错误判断。
酒架的选择:
1、酒架最好直接放置在地面上,因为这样空气流通较顺畅,气温相对较低。
2、避免阳光和强灯光照耀,因为紫外线会使红酒氧化变质,而太强的灯光则会使红酒受热而变质。
3、酒架的设计必须稳,避免靠近洗碗机、洗衣机、空调压缩机等,同时要避免靠近热源。第四,选用木质酒架,因为它和软木塞相近的材料特性,能够显现出储藏条件的好坏,便于查看酒品。
热心网友 时间:2022-04-27 06:13
简单地说:红酒的最佳存放方法要具备及各方面,一,存放温度:温度要在10-20度,最佳温度为10-12度。二,存放环境:恒温,避光,通风,三,摆放方式:平放,斜放。斜放时酒液要浸泡到木塞的三分之二处。具体详细讲解可网搜一下。热心网友 时间:2022-04-27 07:48
1、软木塞封瓶的葡萄酒要斜放、横躺或倒立,以便酒液与软木塞接触,以保持软木塞的湿润;