发布网友 发布时间:2022-04-23 01:48
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热心网友 时间:2023-10-10 15:38
用料
鱼泡
芹菜
胡萝卜
辣椒
干辣椒
美味炖鱼泡的做法
把鱼泡清洗干净,把鱼泡抛开,要不加热会爆开的!你的脸就残了😱清洗干净的鱼泡用料酒去去腥味!多泡一会儿!
辅料准备好!备用想用什么都可以。个人觉得最好是耐煮的!
然后就热油,炒红干辣椒,大料和姜和大蒜爆香!然后把水挤干净的鱼泡下锅翻炒,放入盐料酒,酱油,老抽一点点,醋,还有糖。加红糖也可。然后加水,刚刚莫过鱼泡及可,然后就可以多炖一会儿,感觉熟了以后在放入辅料胡萝卜,芹菜,辣椒,继续炖,然后出锅的时候可以加一点香油,根据个人口味。因为我喜欢辣味的。所以炖的时候我还加了灯笼椒的辣酱😁,总之你喜欢什么就加什么!