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腐香炸年糕的好吃做法?

发布网友 发布时间:2022-04-23 01:44

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6个回答

热心网友 时间:2023-01-09 22:26

材料

主料:年糕150g;
辅料:油适量、盐适量、鸡蛋适量、面粉适量、五香粉适量

香炸年糕

热心网友 时间:2023-01-09 23:44

腐香炸年糕好吃的做法:

食材准备:年糕 15片,豆腐皮(半圆形) 5张,香菜 一把,肉松 一碗,花生粉 3大匙,莎拉酱 少许,面粉

做法步骤:

1: 备妥食材,香菜切碎,豆腐皮切成三角形,面粉调成糊状

2: 依序将年糕,香菜,肉松,花生粉,莎拉酱包入腐皮内

3: 尾端涂抹面糊做为封口

4: 热油锅120度炸至外表金黄酥脆,因里面食材都是熟的约炸15~20秒即可。

年糕营养价值:

年糕是以糯米为原料的食品,含有蛋白质、淀粉、碳水化合物、多种矿物质(钙,磷,铁等)、脂肪、多种维生素、烟酸等营养成分,营养十分丰富,可给人体提供能量,快速补充体力,是补充营养的上好食品;

含有的维生素B族,可以增进食欲、促进消化,起到暖胃健脾、和中益气的功效;含有丰富的钙质,可以促进骨骼的生长,起到健骨固齿的功效。

豆皮营养价值:
1. 豆腐皮中含有丰富的优质蛋白,营养价值较高;
2. 豆腐皮含有的大量卵磷脂,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;
3. 并含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
功效与作用
可预防心血管疾病,保护心脏;含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

热心网友 时间:2023-01-10 01:19

1,年糕100克
鸡蛋1个
辅料
白砂糖5克
步骤1
鸡蛋1个,年糕200克,搅拌均匀

步骤2
食用油10毫升,放入年糕,小火炸至松软

步骤3
加入白砂糖5克

步骤4
装盘即可

热心网友 时间:2023-01-10 03:10

1.年糕水里不浸也没关系,把年糕切成了三块,再竖切对半了
2.不粘锅里放少许油,锅热后下锅转小火慢慢煎
3.调酱,先加入半勺豆瓣酱
4.再加一勺黄豆酱

热心网友 时间:2023-01-10 05:18

年糕切片,鸡蛋搅成糊,油烧7成热,年糕裹鸡蛋糊放油锅炸软

热心网友 时间:2023-01-10 07:43

馥香炸年糕的好吃做法,网上点击查询一下这个恶妇 香炸年糕的具体的做法以及它的呃操作方法如何制作才知道哇
腐香炸年糕的好吃做法?

1 年糕 请点击输入图片描述 2 切段 请点击输入图片描述 3 鸡蛋打散 请点击输入图片描述 4 放盐、五香粉、面粉、水调成面糊 请点击输入图片描述 5 将年糕裹上面糊 请点击输入图片描述 6 放入油锅 请点击输入图片描述 7 炸至金黄即可 请点击输入图片描述 8 上桌喽 请点击输入图片描述 小贴士 可以...

番茄米线,了解一下?

番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!

炸年糕的特点

做法一:配 料: 年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱。操 作:1、甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝,葱切寸段。2、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟),接着倒入适量的水,水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)3、再把甜不辣、白菜一起放进锅中 4...

天气冷了卖什么小吃好

吃起来香甜可口,是冬日里的一道美味。3. 臭豆腐:作为一种具有特色的民间小吃,臭豆腐闻起来虽臭,但吃起来却十分美味。它的独特味道和口感会吸引很多顾客。4. 麻辣烫:麻辣烫有驱寒、祛湿的功效,味道也很好。在寒冷的冬天,一碗热腾腾的麻辣烫会受到广泛欢迎。5. 炸年糕:年糕口感软糯,味道可口,特别是深受孩子们的...

炸年糕和炸淀粉肠哪个健康一点呢

将黄米洗净,用凉水浸泡4小时,沥净水,碾成面,过细箩;黄米面中加入凉水和成面团,发酵至刚发起时,上笼蒸1小时,取出稍凉后,揉匀,摘剂,摁成圆饼;把两个圆饼叠在一起稍微用力摁一下,使其粘实,即为年糕坨。在年糕表面刷上花生油,以防开裂;锅内花生油用旺火烧到八成热,将年糕坨分批...

在炸串界,炸什么食物最好吃?

全部都可以放到油锅里面炸,炸出来味道非常的香。二、最好吃的炸串都有哪些 1.鸡肉串 在炸串界,鸡肉串是非常常见的,并且是有一席之地的,扮演着最重要的角色,基本上肉都采鸡肉,并且大部分的肉都是鸡胸肉。将腌好的鸡胸肉裹上一层面粉,放上一些面包渣,放到油锅里面炸熟之后摇起来非常多汁,...

北京王府井小吃街的什么最好吃?

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什么小吃油炸起来好吃啊?

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