发布网友 发布时间:2022-04-23 01:43
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热心网友 时间:2022-07-13 00:09
鲜虫草花鸡蛋汤
中文名
鲜虫草花鸡蛋汤
主要食材
新鲜虫草花,鸡蛋
分类
汤羹
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用料
材料
用量
新鲜虫草花250g
鸡蛋2只
油盐适量
做法
1. 虫草花去头洗干净,沥干水。
2. 鸡蛋打散,加少许盐备用。
3. 烧开水,放进虫草花,水再次开后煮5分钟,倒入鸡蛋液,用勺子搅拌成蛋花。
热心网友 时间:2022-07-13 01:27
新鲜虫草花的煲汤做法推荐
虫草花老鸭汤
材料:老鸭半只、虫草花10g、红枣10颗、淮山50g、姜1小块、清水适量、盐少许
做法:
1、将老鸭洗干净后切掉鸭尾,然后切成小块,放入锅中汆烫去除血水后捞出;
2、将虫草花、红枣、淮山泡入清水中洗净,姜切成片;
3、把全部材料放入煲内,加入足量的清水,用大火煮开后转小火煲2个小时,最后放盐调味即可。
虫草花煲猪心汤
用料:虫草花50g,猪心一颗,盐适量,鸡精适量
1、将新鲜虫草花用水洗净,放在盘中备用;
2、将猪心切成条,注意头部不要切断;
3、把猪心放入锅里焯过水之后,把虫草花跟猪心放入炖盅内,把整个猪心扣住虫草花;
4、设定煲汤时间为2小时,汤好后加入调味料即可。