发布网友 发布时间:2022-04-23 01:43
共2个回答
懂视网 时间:2022-12-17 06:13
1、主料:排骨500克、母鸡一只、虫草花、干贝、芡实、枸杞各适量。
2、把排骨和鸡肉,去除杂质,飞水待用。
3、虫草花先用清水冲洗,然后浸泡5分钟,浸泡的水可以用来煲汤,浸泡虫草花的时候水的颜色会变黄,这是正常现象,黄色是虫草花孢子粉溶解在水中,无任何染色剂。
4、把汤包料的其他材料取出,腌泡5分钟并清洗干净
5、放1.5L冷水,把所有材料放入砂锅,先用大火把汤煮开,然后调成小火煲1.5-2小时,起锅前5分钟放适量的盐即可。
懂视网 时间:2023-03-01 10:30
1、主料:排骨500克、母鸡一只、虫草花、干贝、芡实、枸杞各适量。
2、把排骨和鸡肉,去除杂质,飞水待用。
3、虫草花先用清水冲洗,然后浸泡5分钟,浸泡的水可以用来煲汤,浸泡虫草花的时候水的颜色会变黄,这是正常现象,黄色是虫草花孢子粉溶解在水中,无任何染色剂。
4、把汤包料的其他材料取出,腌泡5分钟并清洗干净
5、放1.5L冷水,把所有材料放入砂锅,先用大火把汤煮开,然后调成小火煲1.5-2小时,起锅前5分钟放适量的盐即可。
热心网友 时间:2023-03-01 07:38
准备所有的材料;
把所有的材料浸泡20分钟;
把猪骨放进锅里面煮3-4分钟。捞出清洗干净备用;
把所有的材料和猪骨放进锅里面,放进2L的的清水,大火烧开,转小火,煲2小时,开锅前5分钟放进适量的盐,就可以了。
美食背后的故事
虫草花干贝玉米汤是一种菜名,干贝含有大量丰富多样的氨基酸,如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸,同时它也含有丰富的核酸
小贴士
本汤不但口感好,有虫草花的药效,虫草花却不像虫草贵,其性质平和,不寒不燥,均有润肺补肾护肝、看氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。还配上干贝,煲出来的汤更鲜味非同一般。它具有和胃调中滋阴补肾的功能,能**头晕目眩、虚劳咳血,脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。
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