炸油条炸出来为什么很硬

发布网友发布时间：2022-04-23 01:52

共7个回答

热心网友时间：2023-01-19 16:00

两方面原因，一是面团因素，面团太硬、发得不好都会引起的。二是油温问题，油温过低，炸制时间过长，会造成油条发干变硬。

热心网友时间：2023-01-19 17:18

炸焦了就硬了

热心网友时间：2023-01-19 18:53

付费内容限时免费查看回答您好，很高兴为您解答，有可能是：1、面团揉得太久，把气泡全揉没了。2、醒面的时间过短。3、面粉的选择问题。4、油温问题。

热心网友时间：2023-01-19 20:44

面团没发好。

热心网友时间：2023-01-19 22:52

炸焦了当然硬了

热心网友时间：2023-01-20 01:17

这问题应该问问卖油条的放了什么笑哭

热心网友时间：2023-01-20 03:58

自于哪篇文章

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