墨鱼干煲汤功效与作用是什么?
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发布时间:2022-04-23 01:51
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时间:2022-06-18 22:25
墨鱼干煲汤功效与作用是:滋阴养血、健脾益肾。
材料:墨鱼干、排骨、生姜、木耳、胡萝卜、小葱
制作方法如下:
1、将洗干净的小葱切段。
2、将处理好的姜切成片。
3、将买回来的墨鱼干切条。
4、锅内烧水,倒入仔排焯水2分钟。
5、仔排变色后捞出,放一旁备用。
6、起锅烧油,下入葱姜煸香。
7、倒入墨鱼干炒至吸油变软。
8、加水没过食材,煮至汤汁微白。
9、倒入煮好的仔排。
10、木耳洗净放入锅里。
11、水煮开后转小火煮40分钟。
12、胡萝卜切块放入锅里,小火炖煮20分钟。
13、加入白胡椒粉、食盐和味精,煮至水开即可捞出。
14、这样美味的墨鱼干煲排骨汤就做好了。
扩展资料:
墨鱼干性平、味甘咸,有滋补肝肾、滋阴养血的功效,中医古籍《随息居饮食谱》提及它“最宜妇人”。冬季进补需要有一副好肠胃,汤中的淮山是我们补益脾胃常用的材料。淮山能益气补阴、补益肺肾,配合墨鱼干,在调理脾胃的同时加强滋阴养血,很适合当作冬天的补益汤水。
注意事项:墨鱼嘌呤含量较高,高尿酸人群不建议经常食用。
参考资料来源:人民网-淮山墨鱼干猪骨汤 适合阴虚或者经常熬夜的人
墨鱼干和什么搭配煲汤好啊 墨鱼干与什么炖汤
墨鱼干和冬瓜搭配在一起,煲成的汤味道鲜美,能利水消肿,也能缓解体虚。
干墨鱼的功效与作用
干墨鱼中含有丰富蛋白质,而蛋白质是构成白血球和抗体的主要成分,食用有利于维持自身的免疫功能,并且可以促进神经、血管、大脑细胞的活性以及发育生长,另外,其中的钙、镁、磷元素还可以促进骨骼的合成,因此,平常多吃些干墨鱼,利于促进身体生长发育,适合一些儿童、青少年食用。健脑益智 干墨鱼中含有丰富...
墨鱼干和什么煲汤最好
墨鱼干作为一种富含营养的食品,含有大量蛋白质和微量元素,是很好的食材。其与排骨或鸡肉煲汤不仅能够使汤味道更加鲜美,还具有一定的滋补效果。墨鱼干与排骨煲汤,能够充分发挥两者的营养价值。排骨富含钙质和骨髓,与墨鱼干一同煲汤,不仅增加了汤的鲜美度,还能够提供丰富的钙质和蛋白质,对于增强体力、...
墨鱼干煲汤功效与作用 墨鱼干煲汤有什么好处
墨鱼干中的蛋白质含量丰富,而蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,也是构成白血球和抗体的主要成分,因此食用墨鱼干炖汤有增强免疫力的功效。3.补益肝肾 墨鱼干煲汤有祛瘀通经、补益肝肾的作用,贫血、头晕、耳鸣、遗精、早泄及女性月经不调、乳汁量少等患者均可饮用。4.养肝明目 墨鱼干含有大量的牛黄酸...
墨鱼干煲汤的功效与作用 墨鱼干煲汤的功效
功效与作用 1、催乳,墨鱼干煲汤营养丰富,具有通乳的作用,适量饮用能够帮助泌乳,适宜产后由于劳累、营养不良等原因导致的乳汁量少的女性。2、滋阴补血,墨鱼干煲汤中富有蛋白质、碳酸钙、黏液质等成分,营养价值较高,能为人体提供营养,具有滋阴补血、补气的作用。3、补益肝肾,墨鱼干煲汤有祛瘀通经、...
墨鱼干搭配什么煲汤
1. 墨鱼干与排骨、胡萝卜和黑木耳的搭配堪称完美,共同煲汤,不仅味道清新可口,而且营养价值丰富。墨鱼干提供优质的蛋白质和碳水化合物,胡萝卜有助于清洁肝脏和明亮眼睛,黑木耳则有助于体内毒素的排出。这样的组合不仅美味,还能显著促进健康,滋补身体,缓解疲劳。2. 墨鱼干与冬瓜的搭配也是煲汤的好...
墨鱼干和鸡煲汤的功效
1. 墨鱼干是一种富含蛋白质和微量元素的食品,它含有丰富的钙、铁、锌等矿物质,这些微量元素对人体健康非常有益。2. 墨鱼干中还富含DHA和EPA等ω-3多不饱和脂肪酸,这些脂肪酸对保护心血管健康、促进大脑发育以及减少患上肿瘤的风险等方面具有重要作用。3. 鸡煲汤是一种高汤类饮品,以鸡肉为主要...
墨鱼干煲汤的功效与作用墨鱼干煲汤有什么功效
1. 墨鱼干煲汤对于产后女性具有催乳下奶的作用。由于其味道鲜美且营养丰富,还具备促进乳汁分泌的特性,适量饮用能够帮助下奶。2. 经常食用墨鱼干煲汤能够提高免疫力。墨鱼干中富含蛋白质,是维持免疫系统正常运作的关键营养素,同时也是构成白血球和抗体的主要成分。3. 墨鱼干煲汤有助于养血滋阴。墨鱼具有...
干墨鱼和什么炖汤最好
墨鱼干是很适合煲汤喝的,墨鱼干的营养价值很高,墨鱼干功效与作用特别多,健身、壮阳的功效是很不错的,而且还可以有补血、补肾、健胃的效果,除了这些功效之外,实际上墨鱼干还可以有安胎、通经、催乳等功效存在,所以说我们是可以经常吃墨鱼干的,对我们健康有很大帮助。 分享几种我认为和干墨鱼炖汤最好喝的: 淮山乌鸡...
墨鱼干煲汤功效与作用是什么?
墨鱼干煲汤功效与作用是:滋阴养血、健脾益肾。材料:墨鱼干、排骨、生姜、木耳、胡萝卜、小葱 制作方法如下:1、将洗干净的小葱切段。2、将处理好的姜切成片。3、将买回来的墨鱼干切条。4、锅内烧水,倒入仔排焯水2分钟。5、仔排变色后捞出,放一旁备用。6、起锅烧油,下入葱姜煸香。7、倒入...