怎样辨别牛奶的真假?
发布网友
发布时间：2022-04-23 01:52
共4个回答
热心网友
时间：2022-06-03 16:58
1，正品纯牛奶正面的包装盒印的字迹清晰有力。而假的纯牛奶正面包装和印的字迹模糊不清。
2，正品盒子底部有一排条码，整个底部包装看起没那么单调。而假的的纯牛奶盒子整个底部包装简单，纸盒粗糙不整齐。
3，正品的纯牛奶盒子后面包装内容的字迹清晰。而假的的纯牛奶盒子后面包装内容的字迹模糊不清晰。
4，正品的条形码清晰，数字和条码略短分布均匀。而假的条码模糊，数字看着不均匀，条码长度过长。
5，正品的纯牛奶盒子不仅侧面包装封口处包装整齐，内容还几乎填满了整个侧面。而假的侧面包装封口处不整齐，侧面也只印了几行字，空白相比太多。
热心网友
时间：2022-06-03 18:16
看包装，好的牛奶包装不会太坏；
看营养，一般的纯牛奶的蛋白质含量都在2.5～3.2之间；
闻气味，好的牛奶一般都有很浓的奶香味。
热心网友
时间：2022-06-03 19:50
一、掺水牛奶的识别。根据液体的密度原理，牛奶的正常比重在20℃时为1.028~1.033之间，而当加入水时，牛奶的比重就会降低。实验证明，牛奶中每加入10%的水时，比重就会降低0.0029。因此我们可以用测比重的方法识别掺水牛奶。具体方法是将200ml混合均匀的牛奶缓缓倒入容积为500ml的量筒内，在20℃下把比重计放入量筒内(比重计不可与筒壁接触)。静置2分钟左右即可读取数值，若数值低于1.028时，就可断定牛奶为掺水牛奶。
二、掺豆浆牛奶的识别。取牛奶10ml放入25ml试管中，加入0.5ml碘液，摇匀后察看其颜色，若液体呈现橙*，则牛奶为正常牛奶;若液体呈现灰绿色则可判定牛奶中掺加了豆浆。原理是豆浆与牛奶相比，几乎不含淀粉，但却含有大量碳水化合物，而这种碳水化合物在遇碘时通常都会呈现灰绿色反应。
三、掺淀粉牛奶的识别。取牛奶10ml放入25ml试管中，加热煮沸，冷却后加入2ml碘液摇晃。若有蓝紫色沉淀产生，说明牛奶中掺入了淀粉。原理是糊化后的淀粉具有遇碘变蓝紫色的特性。
四、掺碱牛奶的识别。牛奶在微生物作用下，很容易发生酸败，为了掩盖酸败现象，有些不法经营者会在牛奶中使加一定量的食用碱。识别这种掺碱牛奶的方法是取牛奶10ml置于入25ml的试管中，然后加入0.05%的玫瑰红酸乙醇溶液5ml，摇匀后进行颜色观察。若出现玫瑰红色则说明牛奶中使加了食用碱，而且颜色越深表明碱度越大。若是正常牛奶，颜色应为橙*。
五、掺食盐牛奶的识别。为了防止牛奶变质，一些牛奶生产企业常会在牛奶中掺加一定量的食盐。对这种牛奶的识别方法是取0.01mol/L的*银5ml溶液置于10ml的试管中，然后再加入两滴10%的重铬酸钾溶液，混匀后再加入1 ml牛奶，摇匀后观察其颜色。若溶液呈现*则说明牛奶中掺加了一定量的食盐。原理是*银与重铬酸钾掺加标准牛奶时会呈现红色反应，而当牛奶中掺加了食盐，氯离子超标时，会发生氯化银沉淀，从而呈现*。
六、掺明胶牛奶的识别。有些牛奶造假企业为了改变掺水牛奶过稀的性状，常会在牛奶中再掺加一定量的明胶进行弥补。对于此种牛奶的识别方法是取10ml牛奶置于150ml锥形瓶中，然后加入10m l*汞溶液，用力摇匀后静置5分钟左右，接着进行过滤。随后在过滤液中加入等体积的饱和苦味酸溶液，若有*沉淀就说明牛奶中掺有明胶，否则为正常牛奶。
热心网友
时间：2022-06-03 21:42
2.我们可以扫码积分，也可以打电话到特仑苏的官方去积分，能够积上分的是真的。不过一般市场上卖的都不会有假，这类造假的成本非常高。
3.看密封贴纸是否完整有无倾斜，一般不完整的都是用真箱子放假牛奶，而且里面的积分码也是真的，这里就特别要注意密封贴纸不完整的牛奶。
提问抖音上买的东西有假的吗
回答不一定哦
提问没有信呀
特仑苏官方电话是多少呢
多问几个问题怎么就不回答了
回答4008815500
我们并不是24小时在线的亲
