大闸蟹 禁忌
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发布时间：2022-07-04 15:20
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热心网友
时间：2023-11-22 21:13
热心网友
时间：2023-11-22 21:14
导读：到了9月，很多吃货们已经难以按捺住吃货的心态，因为金秋9月，是品尝大闸蟹的时候了，这时的大闸蟹还属于刚上市没多久，每只大闸蟹都好动新鲜，蟹黄膏肉更是肥美鲜香了，大闸蟹的蟹黄所独有的沙质般口感，轻轻吮吸，满嘴留香，恨不得每餐都能尝上两三个大闸蟹才够过瘾。
但大闸蟹再美味，可始终属于寒凉食物，有些饮食禁忌需要我们去掌握和了解，除了特定人群不建议进食外，有些食物也不能与大闸蟹一同进食，很多人不懂，因此进食后经常出现腹泻腹痛，胃痛等肠胃疾病缠身，难受不已。
吃大闸蟹后，不能吃“这6种”食物！吃错容易伤肠胃，别忽略了，本期小鹿为大家科普大闸蟹的一些进食禁忌与相克食物，不看不知道，都是平常最易忽略食物，来看看到底哪5种，让自己涨知识。
◇ 第1种：不能吃红薯
红薯营养价值高，富含维生素和膳食纤维，属于天然抗氧化剂，平常多用于制作糖水、水煮或甜点，做法广泛，但就算红薯再美味，吃了大闸蟹后，尽量不要再吃红薯了，会引起食物相克，脾胃虚弱的朋友很容易腹泻，甚至出现过敏情况，长期如此搭配进食还容易诱发造成结石。
◇ 第2种：不能立刻喝茶
很多人喜欢饭后会冲泡一壶绿茶或红茶，慢慢细品，消解胃口，但吃了螃蟹后，切记不能立刻喝茶，冲泡的茶水还是属于热开水，热开水会冲散胃中的胃酸，不利于让螃蟹加快并彻底消化，容易引起腹痛，甚至胃痛。
◇ 第3种：不能吃雪梨、蜂蜜等凉性食物
雪梨和蜂蜜的甜蜜润喉，在干燥的秋季甚是滋补品，很多人都会用于泡茶或炖滋补汤，但身体得到滋润，清热降秋燥，但这些食材都有一个共性，就是都属于凉性食物，加上螃蟹类同属寒凉食物，一同进食，只会让寒凉气息加重，对胃肠道迅速产生影响，带来各种因受凉而得的肠胃疾病，比如湿热、寒凉伤胃等。
◇ 第4种：不能立刻喝冷饮
秋季干燥炎热，喉咙容易口干舌燥，吃饭的时候冷饮可乐相伴那是再普通不过了，但要想品尝大闸蟹，却不建议伴随冷饮一同进食，冷饮的寒凉会使胃肠道内的温度处于一个较低状况，让我们感受清爽，但又加上大闸蟹的寒凉，刚刚吃进肚内的美味，可能过一会，就让你腹泻难耐。
◇ 第5种：不能吃柿子
柿子软糯甜润，营养价值高，但是吃了螃蟹之后，就不再建议进食了，柿子蕴含鞣酸，螃蟹含有丰富的蛋白质，可是鞣酸却会和不是蕴含的蛋白质结合产生反应，从而导致胃肠道内消化变慢，严重甚至会出现呕吐或腹泻等情况。
吃大闸蟹后，不能吃“这5种”食物！吃错容易伤肠胃，别忽略了，作为一位真正的吃货，大闸蟹就算再美味，也要搞懂与其相冲相克的食物，才能更健康，想真正品尝大闸蟹的美味，还是简单的配盘青菜省心。
