发布网友 发布时间:2022-07-01 19:44
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热心网友 时间:2023-10-21 20:11
鸡柳寿司热心网友 时间:2023-10-21 20:12
.培根放入锅中煎出油份,与酸黄瓜、起司个别切成细末备用。 2.鸡柳去筋采蝴蝶切,用15%酒水液洗净(酒15cc、水10cc)且沥干后,排成4小片洒上少许盐、胡椒粉并沾上太白粉,再铺上紫苏及作法1后卷起。 3.作法2沾裹低筋面粉、蛋液、面包粉后,放入油温已预热至180℃的锅中,炸至金黄酥脆状即可。 4.海苔片铺上薄薄满满的寿司饭,覆盖上一层保鲜膜后,将海苔片翻面朝上,加入萝美生菜,再放入作法3后卷起并沾上杏仁角即可。 【材料】 培根1片 酸黄瓜 20克 莫札瑞拉起司 40克 鸡柳 4条 紫苏 2片 海苔片 1片 寿司饭 适量 保鲜膜 1张 萝美生菜 2片 杏仁角 适量 裹粉材料∶ 面包粉 适量 低筋面粉 适量 蛋液 适量 【调味料】 盐 少许 胡椒粉 少许 太白粉 适量