为什么盐煮不化呀 着急
发布网友
发布时间：2022-07-01 19:29
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热心网友
时间：2023-10-21 17:51
一般情况下随着加入的水的增多，以及加热温度的升高，盐会逐渐溶解。如果煮不化可能是里面有其他东西或者是你的盐太多，水太少了。另外温度太高或者煮的时间太长可能使盐里边的有些成分胶凝了。
热心网友
时间：2023-10-21 17:52
因为食盐的主要成分是氯化钠（NaCl），它的熔点很高，且不溶解在油中，所以普通炒锅的温度不足以将食盐“炒化”。但是它是水溶性的，所以你可以轻易地把它溶解在水中，得到一个相对均匀的溶液，再加入炒锅中。
热心网友
时间：2023-10-21 17:52
盐可以在水中溶解,但不是无限度的.当盐水的浓度达到饱和,再继续加盐就不会再溶解了.即便是再加温,也不会溶解.
盐为什么煮不化?
综上所述,盐之所以煮不化,是因为热水溶解盐的能力较弱所致。
盐为什么在开水里不融化怎么解决呢?
这个主要因为是盐的颗粒比较大，所以它溶解的就比较慢，如果你要想让它溶解的快一点，只有加强搅拌或者说在溶解前把时间打得碎一点，加入以后通常就会很快融化了。
咸盐开水熬不化什么原因?是不是盐有问题
(1) 第一种可能食盐太多 ,不能完全溶解!(2)第二种可能是根本不是食盐!
有些盐为什么开水都煮不溶
有些盐无法被开水煮融，主要是因为它们的化学成分与结构使得它们在高温下依然保持稳定。比如，盐的主要成分是氯化钠（NaCl），其熔点很高，通常在800度以上，远高于开水的沸点。因此，即使将盐放入开水中煮，它也很难溶解。在食材清单方面，有些盐在烹饪过程中不溶的原因可能与食物的酸碱度、电解质、蛋...
为什么盐煮不化呀
一般情况下随着加入的水的增多，以及加热温度的升高，盐会逐渐溶解。如果煮不化可能是里面有其他东西或者是你的盐太多，水太少了。另外温度太高或者煮的时间太长可能使盐里边的有些成分胶凝了。
盐水里的盐为什么不化
溶解饱和了 水中能溶解的盐是有限的 一旦水中溶解达到饱和 再加盐就不溶解了
熬不化的盐还能用吗
可以。盐熬不化主要是因为盐中含有一些化学成分，这些成分会阻碍盐的溶解和分解。这些成分并不影响盐的食用安全性。在烹饪过程中，盐的溶解度主要取决于所处环境的温度和水分含量等因素，而与熬不化无关。只要盐没有变质或者污染，即使熬不化也可以食用。
盐放热锅里为何不化,像炒砂子样?
因为我们使用的盐,毕竟不是纯净的氯化钠,而是加入很多物质的精盐,加碘盐,里面还好友很多其他的物质,还有你煮盐的水也不会是纯水吧,其中肯定有硫酸钙镁什么的,这些容点都太高,你烧砖头,温度在高不可能吧砖头变成蒸气吧,煮盐也是这种道理的.希望可以帮到你的,望采纳蟹蟹酱。
盐放水里为什么不融化
饱和了。盐在水中融解是有饱和度的，达到饱和度盐就无法融化了，因为盐为电解质在水中产生电离，电离方程式是NaCl=Na++Cl-，盐过多了就融化不了，是由于饱和度的问题，当盐在水中达到饱和时，盐就会溶解不了。盐(Salt)在化学中，是指一类金属离子或铵根离子（NH??）与酸根离子结合的化合物，如硫酸...
咸盐热水熬不化是什么原因
这个是食盐溶解度的问题，在热水里，食盐的溶解度增加，达到饱和，水温降低后，食盐的溶解度下降，析出食盐晶体。..
