发布网友 发布时间:2022-07-05 12:59
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热心网友 时间:2024-12-04 21:38
长兴伏羊节举办地点有:江苏徐州、安徽萧县、上海庄行。伏羊节是中华传统美食节日,于每年传统农历初伏之日开始,至末伏结束,持续一个月。
伏羊节设定日期是每年传统农历初伏之日开始,经过中伏,至末伏结束,连续一个月。按中国的日历法来说,初伏从夏至日后第三个庚日始之日开始,是真正暑天的开始,初伏固定为10天。
“伏羊”,即入伏以后的羊肉。《汉书·杨恽传》记载:“田家作苦,岁时伏腊,亨羊炰羔,斗酒自劳。”在伏天吃羊肉对身体是以热制热,排汗排毒,将冬春之毒、湿气驱除,是以食为疗的大创举。徐州彭祖伏羊节被授予江苏省级非物质文化遗产称号。