凤梨指的是哪种水果？

发布网友发布时间：2022-04-22 12:41

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热心网友时间：2023-09-22 02:17

凤梨即为菠萝。凤梨根据《辞海》的解释,凤梨即菠萝,原产巴西。由于产区不同,菠萝的外观和内里都有区别。杭州人习惯上称的凤梨实际是指台湾菠萝(以下称凤梨,目前市场上见到的多是台湾的种子,在海南培育.

[名称] 菠萝、番梨、露兜子、又名凤梨

[性味] 甘平微酸

[归经]入胃、肾经。

[功效]主止渴解烦，醒酒益气，令人悦泽。可用于消化不良，肠炎腹泻，伤暑、身热烦渴等症。

[成分]菠萝蛋白酶、柠檬酸等。

[按语]菠萝以其独特的果形，鲜丽的色泽和清芳的香味诱人食欲，更以它丰富的营养和对人体的功益博得人们的喜爱。但是由于菠萝中含有对口腔粘膜有刺激作用的甙类物质，因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃。

热心网友时间：2023-09-22 02:18

凤梨是菠萝。

这种水果的学名叫凤梨，俗称“菠萝”，在植物学上属于凤梨科，凤梨属，凤梨种，所以“凤梨”才是人家的正式名字，在学术上菠萝和凤梨是一种东西，凤梨原产巴西，16世纪的时候才传入中国，在海南省栽培，因为看起来很像缩小版本的菠萝蜜，所以起名为“菠萝”。

台湾的凤梨也是从巴西引进的，只不过当地人看它的叶子一片片地散开，很像凤凰的尾巴，又是梨的形状，所以起名叫凤梨。在生物学上，菠萝和凤梨就是同一种水果。

凤梨的简介

凤梨为较为多汁的水果，可以将其制作成凤梨干或者凤梨冻干食用。将去皮的凤梨切成较厚的凤梨片，浸泡盐水后使用烤箱将其低温烤制即可完成自制的凤梨干。凤梨是一种我们常会食用的水果，且其品种众多，不同的品种各有其特点，常见的有金钻凤梨、手撕凤梨、牛奶凤梨等。

凤梨是常见的一种热带水果，别称菠萝、草凤梨、地凤梨等，在生物学分类上属于植物界、被子植物门、单子叶植物纲、粉状胚乳目、凤梨科、凤梨属多年生草本植物，原产于南美洲热带地区，16世纪初传入中国，果实既可鲜食，又可加工成罐头、果汁等。