最正宗佛跳墙的做法及配方

发布网友发布时间：2022-04-22 12:40

共2个回答

热心网友时间：2023-10-08 22:26

鹌鹑蛋煮好后放在一个小的锅里晃动，这样很容易把壳剥掉。把蛋壳剥除。

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把胡萝卜和春笋切片。

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热锅后倒入橄榄油。先放入胡萝卜煸炒，这样里面的胡萝卜素可以很好的被人体吸收。

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加入春笋继续煸炒。

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放入肉丝（用生粉和料酒事先腌制一会）。

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加入泡好的香菇

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加入少量鸡汤（或者骨头汤或者白开水都可以）。

8
煮开后一会就可以放入鹌鹑蛋。

9
放入适量的盐。最后是少量的鸡精(不放也可以）。撒上葱花就好了。

热心网友时间：2023-10-08 22:27

这个对原材料要求还是比较高的，如果不会的话，还是直接购买。

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