香菇炒茄子的做法步骤图，香菇炒茄子怎么做
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发布时间：2022-04-22 12:26
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时间：2023-11-02 19:14
1. 茄子和甜椒洗净，切成条状，块状。香菇浸泡洗净，切成片状。
2. 热锅冷油，炒香香菇后，倒入茄子，一并翻炒数次，加少许盐。
3. 加清水。盖上锅盖，焖上10分钟。
4. 再倒入甜椒，翻炒到以甜椒断生为止，即可起锅。
