麦饭怎么蒸好吃
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发布时间：2022-04-22 12:10
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热心网友
时间：2023-01-08 21:27
现在到了上海，再也没见到过槐花，思乡之情油然而生，就想起来做一份家乡的味道。
用料
芹菜1斤
面粉适量
葱姜适量
盐，辣椒面少许
麦饭的做法
黄芹菜洗净去叶切成小段
加少许盐拌匀，逐步加入干面粉，边加边搅拌，使干面粉均匀的附着在芹菜表面。面粉的量以使芹菜和面的混合物不粘手为止。
笼屉加湿布，将拌好的面粉平铺在笼屉内。
热水上屉，大火蒸10到15分钟。
蒸面的同时切碎大蒜和小葱，倒入干辣椒粉，热油泼入。
15分钟后，麦饭蒸好了，吃的时候拌入上面的葱蒜汁即可。
小贴士
菜不能出水太多，不然蒸出来的麦饭太粘，口感不好。除了芹菜，各种绿叶菜，豇豆角，土豆等等的也都可以。
热心网友
时间：2023-01-08 22:45
芹菜1斤 面粉适量 葱、姜适量 盐、辣椒面少许
做法
1
黄芹菜洗净去叶切成小段
2
加少许盐拌匀，逐步加入干面粉，边加边搅拌，使干面粉均匀的附着在芹菜表面。面粉的量以使芹菜和面的混合物不粘手为止。
3
笼屉加湿布，将拌好的面粉平铺在笼屉内。
4
热水上屉，大火蒸10到15分钟。
5
蒸面的同时切碎大蒜和小葱，倒入干辣椒粉，热油泼入。
6
15分钟后，麦饭蒸好了，吃的时候拌入上面的葱蒜汁即可。
热心网友
时间：2023-01-09 00:20
蒿子杆 400g
蒜 4瓣
盐 少许5261
陈醋 两三勺
油 20g
花椒 少许
面粉 100g
蒸麦饭的做法
把蒿子杆4102洗净，擦干（太湿裹面粉蒸1653出来会结块，干一些比较蓬松），切成2cm左右的小丁。
把切好的蒿子杆放进盆里撒上干面粉，用手抓均匀。
将裹上面粉的蒿子杆放进蒸屉里蒸15至20分钟即可。
将蒜切末，放在蒸好的麦饭上，用花椒热油，将热好的花椒油淋在蒜末上，再加上盐和醋，拌一下就好了。
热心网友
时间：2023-01-09 02:28
