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花蛤怎么炒好吃?

发布网友 发布时间:2022-04-22 12:18

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热心网友 时间:2022-05-26 06:39

爆炒花蛤的做法

主料:花蛤750克、尖椒2个、小米辣2个。

辅料:油适量、生抽2勺、米酒1勺、盐1勺、葱蒜适量。

1、食材备好。

2、先把花蛤过水焯一下。

3、尖椒小米辣,葱蒜切好。

4、葱蒜炝锅,爆出香味。

5、倒入花蛤翻炒。

6、加入生抽调味。

7、加入一勺米酒去腥。

8、加入一勺盐。

9、最后放入小米辣和尖椒。

10、翻炒入味出锅。

11、成品。

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