家常鸡蛋肉饼汤的做法大全家常
发布网友
发布时间：2022-04-22 12:44
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热心网友
时间：2022-07-03 20:23
1
将瘦肉洗净切成小颗粒
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2
再把瘦肉剁成溶
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3
装入盘内加适量盐和淀粉拌匀（用红薯粉代替淀粉也可以）
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4
再敲入两个鸡蛋
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5
把盘加满凉开水放入锅内盖锅隔水炖10分钟左右
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6
开盖用条匙把肉和鸡蛋翻一翻，如果感觉还是不太熟，再盖锅炖几分钟
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7
出锅加入葱花和香油拌匀就可以吃了
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END
注意事项
出锅时可以偿试下盐味，如果淡了再加点盐。
