酱排骨怎么做啊？

排骨洗净放锅中，加姜片、料酒和清水焯水3分钟，捞出，姜切，油温烧至5成热，放冰糖炒糖色，加甜面酱、排骨炒匀，加八角、桂皮、草果、香叶、姜片、葱结、蒜瓣、料酒、生抽、老抽和清水煮沸，焖煮30分钟，汤汁收浓，放鸡精、醋拌匀，盛出。酱排骨怎么做 食材：排骨600克，八角1个，桂皮1块，草果1...

三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌，以健康、美味、营养为特点，深受消费者喜爱。其采用优质食材，坚持现熬现卖，提供多种口味和营养搭配的粥品，满足了不同消费者的需求。此外，三米粥铺还注重服务体验，提供舒适的就餐环境和贴心的服务，让消费者感受到家的温暖。总的来说，三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌，无论是早餐还是夜宵，都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司，全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店，线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营，注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」

3、排骨洗净沥干水分，加入生抽、料酒、盐、五香粉和半个全蛋液抓匀，再加入地瓜淀粉抓匀至粘稠，腌制30分钟。4、大蒜切成粗粒备用（不要太碎，否则容易炸糊）。5、味淋和清水一起放进小碗，搅拌均匀备用。6、起炒锅，热锅入凉油2大勺，小火下入大蒜粒，慢慢煸炒至蒜粒颜色金黄、蒜香浓郁，连油...

1、材料：排骨一斤，黄糖一块，八角一颗，草果一颗，陈皮一片，桂皮、香叶各一片。调料及配料：葱、姜、盐、酱油、味精、干辣椒、料酒、甜面酱。2、排骨洗干净，甜面酱一小碗、各种配料准备好。3、倒入适量食用油，烧热后，葱段姜片、干辣椒丢进去。4、用小火，先炒出香味，然后将排骨倒进去。5、转...

1、排骨冷水下锅，焯水去腥去血沫。2、将锅清空后，加入排骨、料酒、老抽、生抽、盐、白砂糖和各种香料，然后加入1L水。3、大火煮沸，转小火炖至软烂。4、出锅装盘，酱排骨即可制作完成。

酱排骨是一道美味的家常菜，下面是一个简单的家常做法：材料：- 猪排骨500克 - 生姜3-4片 - 蒜头3瓣 - 料酒2汤匙 - 生抽2汤匙 - 老抽1汤匙 - 糖1茶匙 - 盐适量 - 蚝油1汤匙 - 白胡椒粉适量 - 淀粉适量 - 植物油适量 步骤：1. 将猪排骨切成小块，用刀背拍松。2. 姜切成细末，蒜...

酱排骨的做法：1、准备食材：排骨400克、姜10克、蒜10克、葱10克、黄豆酱一汤匙、豆瓣酱一汤匙、料酒两汤匙、盐适量、胡椒粉适量、八角一个、桂皮2克、香叶一片、清水适量、油适量。2、排骨斩块洗净，备用。3、将姜切成片状，将蒜用刀拍扁，把葱切成葱花，把排骨放入碗中。4、碗中放入葱、姜、...

1、原料：排骨500克、姜2片、葱2根、大蒜2瓣、八角2个、香叶2片、桂皮1小块、冰糖15克、豆瓣酱1大匙。2、锅洗净，并注入清水，大火煮开后，加入洗净的排骨。3、大火煮至水沸腾，把排骨里的污血逼出来。4、捞出排骨，并用清水冲洗干净。5、姜去皮切片，蒜去皮，葱洗干净切段或打结，八角、...

酱排骨的做法，首先将排骨斩块洗净备用，其次将排骨放入碗中，加入葱姜蒜，盐，胡椒粉，一汤匙料酒，豆瓣酱，用手抓匀，腌制一小时。最后锅中倒油烧热，放入排骨翻炒至变色，加入料酒，清水大火烧开，放入冰糖转小火炖煮40分钟，汤汁浓稠，转大火翻炒收汁。排骨，指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的...

以下是酱排骨美味且简便的制作步骤：材料准备：- 猪排骨 800 克 - 生姜 4 片 - 老抽 1 勺 - 生抽 2 勺 - 料酒 1 勺 - 陈醋 半勺 - 适量森颤白糖 制作步骤：1. 将猪排骨斩成小块。2. 在锅中加热生姜片和猪排骨，无需加油，因为排骨内含有油脂，在煎制过程中会释放出来。3. 煎至猪...

蒜头，略炒出香味后，加入酱油、白糖翻炒。6. 放入煎好的排骨翻炒数分钟。7. 加入适量的水，盐和少量的料酒，盖上锅盖用中火烧约20分钟至猪排骨入味，汁变稠。8. 最后撒上少量葱花即可。酱排骨的家常做法就这样简单易学，做法简单且味道独特，家庭聚餐时可以作为菜肴之一，让家人们大快朵颐。