动物的甲状腺为什么不能吃

发布网友发布时间：2022-06-15 17:46

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热心网友时间：2023-10-27 02:34

动物“三腺”指甲状腺、肾上腺和病变淋巴结。甲状腺俗称“栗子肉”，长在动物喉头附近，食用后可引起中毒。肾上腺俗称“小腰子”，位于两侧肾脏前方，其皮质激素可使人体内水盐代谢发生障碍，血压、血糖升高，肌肉无力。淋巴结俗称“花子肉”，分布于牲畜全身，聚集细菌和病毒，食之易染病。

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