最近的鸡蛋真的不能吃吗.

发布网友 发布时间：2022-06-17 14:17

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好二三四 时间：2022-06-17 18:38

图：香港将检验范围扩大至所有蛋类、肉类、以及动物内脏（中新社）

【大公报讯】本港接二连三有食品验出含三聚氰胺，更首次验出有内地鸡蛋 中毒 ，令全港市民再次关注食物的安全。 【大公报讯】本港接二连三有食品验出含三聚氰胺，更首次验出有内地鸡蛋 中毒 ，令全港市民再次关注食物的安全。 食物及卫生局局长周一岳昨日表示，内地鸡蛋需要全面抽验，将会在未来一星期完成，并会扩大三聚氰胺的化验范围至肉类和动物内脏。食物及卫生局局长周一岳昨日表示，内地鸡蛋需要全面抽验，将会在未来一星期完成，并会扩大三聚氰胺的化验范围至肉类和动物内脏。

对于食物安全中心在百佳超市出售的 佳之选新鲜啡蛋 验出三聚氰胺含量超标零点九倍，周一岳表示，局方特别关注事件，因为鸡蛋是一种常用的食物原料，一年大约有十六亿只鸡蛋，平均每人一年进食二百三十只鸡蛋，当中内地鸡蛋占香港市场约百分之六十，是相当常见的食物。对于食物安全中心在百佳超市出售的 佳之选新鲜啡蛋 验出三聚氰胺含量超标零点九倍，周一岳表示，局方特别关注事件，因为鸡蛋是一种常用的食物原料，一年大约有十六亿只鸡蛋，平均每人一年进食二百三十只鸡蛋，当中内地鸡蛋占香港市场约百分之六十，是相当常见的食物。 他表示，局方将集中化验内地鸡蛋，希望在未来一星期完成，并将每日公布结果。他表示，局方将集中化验内地鸡蛋，希望在未来一星期完成，并将每日公布结果。

疑动物饲料受污染疑动物饲料受污染

周一岳说，局方除了关心鸡蛋的情况外，也关注食物是否受到动物饲料所影响。周一岳说，局方除了关心鸡蛋的情况外，也关注食物是否受到动物饲料所影响。 他表示，由于内地可能在部分的动物饲料中受到三聚氰胺污染，因此局方将会扩大三聚氰胺的化验范围至肉类和动物内脏，尤其针对来自内地的肉类，以及透过内地饲料喂饲的肉类。他表示，由于内地可能在部分的动物饲料中受到三聚氰胺污染，因此局方将会扩大三聚氰胺的化验范围至肉类和动物内脏，尤其针对来自内地的肉类，以及透过内地饲料喂饲的肉类。

此外，周一岳说，局方将化验动物内脏，譬如鸡肾和猪腰等，看看会否验出三聚氰胺，并更了解它的来源，局方亦已在前天与国家质检总局接触，希望国家质检总局可以在食物源头方面提供协助，减低食物出事的风险。此外，周一岳说，局方将化验动物内脏，譬如鸡肾和猪腰等，看看会否验出三聚氰胺，并更了解它的来源，局方亦已在前天与国家质检总局接触，希望国家质检总局可以在食物源头方面提供协助，减低食物出事的风险。 他呼吁，业界应要小心订购食物或原料的来源，了解食物或原料是来自哪个地方和农场，如对情况不清楚，应小心考虑才购买。他呼吁，业界应要小心订购食物或原料的来源，了解食物或原料是来自哪个地方和农场，如对情况不清楚，应小心考虑才购买。

另一方面，面对化验所庞大的工作量，周一岳强调，食物检验工作一定要由食环署及卫生署做，相信不会影响化验的效率，暂时不会考虑将工作外判。另一方面，面对化验所庞大的工作量，周一岳强调，食物检验工作一定要由食环署及卫生署做，相信不会影响化验的效率，暂时不会考虑将工作外判。

国家质检局助把关国家质检局助把关

香港蛋业商会理事长杨金炎说，国家质检总局自九月底开始，已加强抽验出口鸡蛋是否含三聚氰胺，而由本月中开始，内地供港的鸡蛋都有证明书，证明鸡蛋和鸡只的饲料不含三聚氰胺，相信

（责任编辑：admin）

热心网友 时间：2022-06-17 15:46

人民网10月26日报道 日前，香港食物安全中心指在一款内地出口的品牌鸡蛋中检出三聚氰胺超标，需要召回。有专家表示，不排除有不法分子为增加饲料含量，人为添加三聚氰胺引起污染。记者昨日走访广州市场，暂未发现有这款问题鸡蛋销售。 据香港食物安全中心公告，被检出三聚氰胺超标的鸡蛋名为“佳之选新鲜啡蛋(特大装)(6只)”，生产商是大连韩伟养鸡有限公司，食用期限到本月25日，批号为“089060908003HC”。该中心表示，问题鸡蛋三聚氰胺含量为4.7ppm，一个10公斤重(约3岁)的幼童，每天食用约12只将超标。 又讯香港特别行政区食物及卫生局*周一岳表示，鉴于有内地鸡蛋被检出含三聚氰胺，将在一周内全面检验所有内地鸡蛋，并将化验范围扩至由内地进口的肉类及动物内脏。特区渔农自然护理署副署长刘善鹏表示，渔护署已开始抽验饲料工作。 周一岳昨早表示，截至前日，已化验12种内地蛋，发现其中1只有问题(来自大连)，并已立即停止销售。他指出，香港每年消耗大约16亿只鸡蛋，每人每年食用230只鸡蛋；内地鸡蛋占香港市场约六成，其他还有美国蛋、泰国蛋，也有少量德国蛋及马来西亚蛋。期望未来一周内，能化验全部内地鸡蛋，食物安全中心未来会每日公布结果。 周一岳表示，此次事件反映可能是饲料有问题，已进行化验，暂时未发现香港农场所用的饲料有问题。针对由内地进口的肉类是否受三聚氰胺污染，将对由内地进口的肉类以及动物内脏进行化验。他表示，鸡肉会验，也会看看猪肉或鱼，还会检验动物内脏，例如鸡肾、猪腰等，看看会不会检出三聚氰胺，更会了解其来源。 周一岳指出，特区*已与国家质检总局接触，期望协助减低源头的风险；并呼吁业界，订货时留意食物或原料的来源。 刘善鹏表示，几个星期前已经开始接触本地农户，了解饲料成分，包括是否含有三聚氰胺。部分农户说，内地供货商表明饲料不含三聚氰胺，但渔护署已开始抽验工作。他呼吁业界在订购饲料时要问清楚内地供货商，确保饲料不含三聚氰胺。 香港蛋业商会理事长杨金炎表示，香港有一至两成内地蛋来自东北，主要是辽宁、吉林、黑龙江，来自大连的较少。 “佳之选新鲜啡蛋 (特大装)(6只)” 生产商: 大连韩伟养鸡有限公司 地址: 大连旅顺口区三涧堡镇东泥河 养殖场: 大连韩伟养鸡有限公司蛋鸡三场 地址: 大连旅顺口区三涧堡镇东泥河 批号: 089060908003HC 登记号: 2100D00197 备案号: 2100DJ011 被检出的‘三聚氰胺’含量为百万分之４.７。 生产商:大连韩伟养鸡有限公司 大连韩伟集团座落于生态环境优美的大连市旅顺口区三涧镇，占地面积44万平方米.集团成立于1992年8月，是我国第一家由国家和省市有关部门正式批准成立的非公有制企业集团。经过16年的发展,集团现拥有中国最大的现代化蛋鸡饲养企业、生物有机肥生产企业、世界最大的鲍鱼养殖企业以及亚洲最大的蛋粉深加工企业。企业通过ISO9001质量管理体系和ISO14001环境管理体系认证。集团2002年被认定为农业产业化国家重点龙头企业、辽宁省首批现代农业园区。2003鸡场改扩建及蛋品深加工项目经国家*立项列入2003年东北老工业基地改造国债项目计划。2004年经国家食品药品监督管理局等八部委认定，韩伟集团已被列入“全国食品安全信用体系建设试点单位”。 畜牧业是韩伟集团的支柱产业，蛋鸡饲养规模居全国首位，年蛋鸡存栏300万只，年产鲜蛋5800万公斤，产销率100%。主打产品“咯咯哒”牌高品质鸡蛋于2000年4月被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品，产品热销全国100多个大中城市以及日本、香港、东南亚等国家和地区。

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