白兰地煎三文鱼的做法

发布网友 发布时间：2022-04-22 09:57

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热心网友 时间：2023-10-14 06:31

三文鱼刺身原料：鲜三文鱼柳150克、白萝卜适量。辅料：苏子叶，绿芥末酱、日本万字酱油（或美极酱油）、红椒丝少许。做法： 1、将白萝卜切成细丝摆入盘中一侧、红椒丝放一侧2、三文鱼柳切成厚片，放入盘中。3、再切一些薄片，摆在苏子叶上成花形。4、把绿芥末酱做成堆形，柠檬片放在一旁5、吃时配一碟酱油，把绿芥末适量放入，蘸食。柠汁香煎三文鱼的做法 原料：三文鱼、新奇士柠檬、豌豆。调料：白葡萄酒、百里香碎、盐、胡椒粉、薄荷、橄榄油。 做法： 1、三文鱼切大片，将柠檬切开挤上柠檬汁加盐、胡椒粉、百里香碎、白葡萄酒腌渍十分钟。2、煎锅烧热放少许油，放入三文鱼两面煎熟捞出。3、锅中放少许橄榄油，煸炒豌豆撒入百里香、加白葡萄酒、盐、挤入鲜柠檬汁调成汁。柠檬小贴士： 柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。更鲜为人知的是，柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。小米推荐大家选购美国新奇士的柠檬，它家的柠檬，长在美国加州，气候舒适，阳光充足，相比便宜的国产柠檬，的确是更加新鲜，泡水入菜味道更浓郁。

热心网友 时间：2023-10-14 06:31

做法一：★蜜汁煎三文鱼★

三文鱼块两块 (调料自己按份量掌握~)
汁:酱油,白酒各2汤匙(table spoon)
柠檬汁1 汤匙,
蜂蜜 1 1/2 汤匙
葱 2 根
(可加少量热水以便拌蜂蜜)

做法:
1, 三文鱼洗净,控干,用盐,胡椒粉和食用油腌15分钟.
2, 锅开中火,可给一点点油(鱼肉本身就泡过油了),鱼肉上沾少许生粉(potato powder) 下锅煎至表面金黄,火以中小火为宜.
3, 将汁料拌匀,分三次加入锅中慢火煮至汁液收浓即可.

现在大家大多用植物油做饭,以减少动物饱和脂肪的摄取,但是植物油内的OMEGA6 会同时助长"好与坏"的细胞*,引起癌症危机.三文鱼中的OMEGA3可有效扫除体内过剩的OMEGA6~~^^*

三文鱼,金*鱼(tuna)和沙丁鱼都含有大量的OMEGA3~大家要经常吃哦~~

做法二：

洗干净鱼肉 洒上些许盐花 然后涂上原味的酸奶 可以的话 放几片青椒 几丝洋葱 然后用锡纸包好 放入烤箱 200度左右 直至熟 大概需要20--30分钟

不油腻 不腥 而且营养不破坏 有兴趣的朋友可以试试

做法三：

三文鱼的生吃：把三纹鱼洗干净，切成薄片，放在成有冰块的盘子上，鱼片与冰块最好用保鲜膜隔开。
在吃的时候，每人一个小碟子，在小碟子中到上老抽的酱油和上好的芥么（绿色固体的），也可以根据自己的口味配调料。口感非常鲜美。

做法四：介绍一种中餐的三文鱼做法：先把鱼切成手指粗细的小条，season, plain float,oliver oil,lomen;煎到seal（三文鱼容易散）；加入oyster mushroom,GONG-BO sauce.等蘑菇变软就可以吃了。
三文鱼块两块 (调料自己按份量掌握~)
汁:酱油,白酒各2汤匙(table spoon)
柠檬汁1 汤匙,
蜂蜜 1 1/2 汤匙
葱 2 根
(可加少量热水以便拌蜂蜜)

做法:
1, 三文鱼洗净,控干,用盐,胡椒粉和食用油腌15分钟.
2, 锅开中火,可给一点点油(鱼肉本身就泡过油了),鱼肉上沾少许生粉(potato powder) 下锅煎至表面金黄,火以中小火为宜.
3, 将汁料拌匀,分三次加入锅中慢火煮至汁液收浓即可.

热心网友 时间：2023-10-14 06:32

先准备洋葱碎，香菜碎，白兰地，（“日本烧汁”大型市场通常都有得卖）白兰地...三文鱼切片状不要太簿也不要太厚，放一点盐花在鱼肉面上摸几下，，然后开煎锅中火煎熟两面，放上洋葱碎，香菜碎，日本烧汁，都是少许就可以。把火调高烧30秒，到下白兰地少许盖个盖10秒打开上叠。白兰地煎三文鱼就这样完成了。