南瓜花卷的做法家常做法大全图解
发布网友
发布时间:2022-04-22 09:51
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热心网友
时间:2023-06-11 18:05
灞曞紑鍏ㄩ儴
热心网友
时间:2023-06-18 23:04
灞曞紑鍏ㄩ儴
热心网友
时间:2023-07-06 18:08
最近南瓜可南瓜真便宜,一斤两毛多,赶紧买来做南瓜饼、南瓜戚风、南瓜粥、南瓜浓汤、南瓜馒头、南瓜面包……
主料3人份
面粉500克
南瓜280克
白砂糖50克
酵母(干)4克
辅料
食用油适量
步骤1南瓜花卷的做法大全
南瓜提前蒸熟,500克面粉里加入280克熟南瓜,50克白砂糖,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放到温暖处发酵
步骤2南瓜花卷的做法图解
发酵好的面团内部呈蜂窝组织
步骤3南瓜花卷的家常做法
揉面垫上撒上一些干面粉,把面团揉至光滑
步骤4南瓜花卷的简单做法
擀成厚度为4-5毫米的面皮,刷上一层油
步骤5南瓜花卷怎么吃
从一端卷起来
步骤6南瓜花卷怎么做
切成三角的形状
步骤7南瓜花卷怎么炒
取出一个切好的面剂子,尖的那一面朝上,用筷子压下去,花卷就做好了
步骤8南瓜花卷怎么煮
依次完成所有工作
步骤9南瓜花卷怎么炖
将做好的南瓜花卷放到蒸笼上,冷水上锅,锅开之后蒸12分钟即可
步骤10南瓜花卷怎么煸
蒸好之后焖3-5分钟再开锅
成品图
烹饪技巧
蒸好的南瓜水分比较大,所有我没有另外防水
记得要用耐高糖酵母,就是做面包用的