冬瓜和白萝卜能一起吃吗
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发布时间：2022-04-22 10:02
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热心网友
时间：2022-07-04 12:44
可以一起吃。
一、白萝卜食用禁忌
1、白萝卜、胡萝卜忌合煮
白萝卜性味甘辛微凉，功能偏利;胡萝卜性味甘辛微温，功能偏补。其性味功能不合，;两者皆含多种酶类，特别是生食或凉拌时，极易发生酶类的分解与变化。
2、萝卜忌与芥菜、苹果等果蔬同食
如果这类蔬菜长期同时食用，可以产生硫氰酸盐。硫氰酸盐在人体内很快转变为硫氰酸。硫氰酸是一种抗甲状腺物质，具有抑制甲状腺机能的作用，时间长了，可引起甲状腺肿大。
二、冬瓜食用禁忌
1、冬瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜，月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。
2、冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食，会使正常人尿量骤然增多，容易造成脱水。
3、冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质，降低营养价值。
4、冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材，同食会造成尿量增多，如果不是水肿者，最好不要将两者同食。
扩展资料：
1、白萝卜的功效
萝卜味甘、辛、性凉，入肝、胃、肺、大肠经；具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。
2、冬瓜的功效
冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，可以帮助形体健美。
冬瓜的种子和皮也可入药，冬瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝，可达到消肿利尿，清热解暑作用。
参考资料来源：人民网--白萝卜加葱能止咳 白萝卜的搭配禁忌
参考资料来源：百度百科--白萝卜
参考资料来源：百度百科--冬瓜
热心网友
时间：2022-07-04 14:02
一、冬瓜和白萝卜能一起吃。
二、食材
主料：旱萝卜150g、冬瓜 200g
辅料：油适量、盐4g、黄豆酱适量、味精5粒、葱姜适量
三、步骤：
1.冬瓜去皮、去瓤，洗干净切成滚刀块。
2.旱萝卜洗干净，切成滚刀块。
3.起油锅，葱姜入锅煸香。
4.黄豆酱入锅炒。
5.旱萝卜入锅炒。炒均匀加适量水，大火烧开，改文火炖。其间适时翻炒。
6.旱萝卜5、6分熟时，冬瓜入锅同炖。
7.旱萝卜、冬瓜9分熟时，加盐、味精炒。大火收汤入味，即可出锅装盘。
四、成品展示：
热心网友
时间：2022-07-04 15:36
您好，很高兴为您解答。可以的。冬瓜中含有丰富的营养物质，对人体有很多好处，具有利尿消肿、调节代谢的功效。可以预防冠心病，降低血压、血糖，减肥等
白萝卜是植物性食物，营养价值比较高，价格比较便宜，白萝卜含有淀粉酶，芥子油和粗纤维，能加强食欲，增强肠胃蠕动以及止咳化痰的功效。
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热心网友
时间：2022-07-04 17:28
冬瓜和白萝卜能一起吃。
白萝卜和冬瓜可以一起煮，白萝卜和冬瓜不想克，白萝卜相克的食物有：
白萝卜+桃子：会破坏维生素C
白萝卜+黄瓜：会破坏维生素C
白萝卜+柿子：会降低营养价值
白萝卜+何首乌：会易腹泻
白萝卜+枇杷：会破坏维生素C
白萝卜+熟地：会失去药效
白萝卜+虫草：会降低药效
白萝卜+胡萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低
白萝卜+猪腰：影响消化
扩展资料：
冬瓜药用价值：
冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效。冬瓜含钠量较低，对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。《随息居饮食谱》：“若孕妇常食，泽胎儿毒，令儿无病。”冬瓜还有解鱼毒等功能。
冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，可以帮助形体健美。
冬瓜的种子和皮也可入药，冬瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝，可达到消肿利尿，清热解暑作用
白萝卜医用价值：
白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以，白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。
消化：食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用；恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；便秘，可以煮食；口腔溃疡，可以捣汁漱口。
呼吸：咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽；咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服；鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻；咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食；预防感冒，可煮食。
泌尿系统：各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服；各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。
参考资料：百度百科--白萝卜
参考资料：百度百科--冬瓜
热心网友
时间：2022-07-04 19:36
