自然演绎胚芽米和一般白大米有什么区别?

发布网友发布时间：2022-04-22 09:25

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热心网友时间：2023-10-05 03:41

自然演绎胚芽米和一般白大米有什么区别?胚芽米的优势是什么呢？胚芽米的营养价值虽很高，但因其加工后不易保存，成本高，所以市场上很少出售这种高价值的胚芽米，可能我们对此了解并不多，但它绝对是人们心中的“宝藏米”，接下来就让自然演绎为你解读胚芽米的营养价值吧！

胚芽米是带有胚芽的大米粒，营养成分丰富，营养价值很高。我们吃的白米相比于糙米所含有的营养素仅为5%，而胚芽米相比于糙米的营养素含量可高达80%，胚芽米被称为人类的天然补品。从大米的营养分布上来看，胚芽占66%，米糠占29%，白米占5%，糙米营养价值虽然最高，但也存在着吃起来感觉粗糙，消化吸收率低等缺点。而胚芽米吃起来很软，消化吸收率很高，是一种兼备营养和美味的大米。

因其保留了麸皮和胚芽，是精白米营养价值的数倍，常被人们称为“米白金”。根据多国科学家对胚芽米的研究发现，胚芽米也属于减肥食品，具有预防和治疗各种*疾病，如糖尿病、高血压等，同时也是解除便秘、美容养生的健康食品。